Helado de fresa vegano: una receta sencilla de hacer, incluso sin heladera.

Una receta fácil de preparar y perfecta no sólo para veganos sino también para aquellos intolerantes a la lactosa.

receta vegana de helado de fresa
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • dificultad: fácil

Cómo hacer helado de fresa vegano

El helado de fresa es uno de los sabores más queridos por los niños, y además es muy sencillo de preparar en casa, con y sin la máquina para hacer heladosExcelente para una pausa refrescante y perfecto como snack, este helado vegano de fresa también es ideal no sólo para quienes siguen una dieta libre de productos y derivados animales sino también para aquellos que son intolerantes a la lactosa.

receta de helado de fresa vegano 3

La receta con la heladera

Aquí tenéis la receta muy sencilla para preparar en casa. il helado Helado de fresa vegano con heladera:

Ingredientes

  • 500 g de fresas maduras
  • 200 ml de leche de arroz
  • 150 g de yogur de soja
  • 2 cucharadas de jarabe de arce

preparación

  • Lava las fresas y quítales el tallo, córtalas por la mitad y ponlas en la licuadora hasta obtener un puré.
  • En un bol, mezcle la leche, la yogurt, el jarabe de arce y luego verter el puré de fresa.
  • Mezclar bien y luego poner todo en la máquina para hacer helados.

La receta sin heladera

Para preparar il helado fresa sin usar la heladeraLicúa todos los ingredientes y guárdalos en el congelador durante 12 horas, removiendo cada 30 minutos durante las primeras 3 horas para evitar que se forme hielo. El helado quedará cremoso y denso sin necesidad de removerlo.

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