Receta de dulce de azúcar: Bombones sencillos en tres deliciosas variantes

RECETA DE FUDGE DE CHOCOLATE –

Delicioso, dulce de chocolate Estos deliciosos chocolates son muy fáciles de preparar. Realmente irresistibles, el fudge de chocolate se puede preparar de muchas maneras diferentes. Ideal para cualquier comida con amigos y familiares: veamos tres recetas, la sencilla con chocolate oscura o blanca, la que se prepara con frutos secos y la que lleva caramelo.

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FUDGE: RECETA ORIGINAL DE CHOCOLATE BLANCO –

Esta receta solo requiere tres ingredientes. Veamos cómo se prepara:

• DOSIS:25 bombones
• DIFICULTAD: sencillo
• TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos

Ingredientes

• 400 g de chocolate (blanco, con leche o negro)
• 350 ml de leche condensada
• 50 g de mantequilla

preparación

• Tome una cacerola y llénela hasta la mitad con agua, llévela a ebullición.
• En otra cacerola más pequeña, ponga la mantequilla y la chocolate, colocarlo encima del que está al fuego y proceder con la cocción a baño maría hasta que los dos ingredientes estén completamente integrados.
• Remueve la mezcla con una cuchara de madera para evitar que se pegue.
• Dejar enfriar y agregar la leche condensada.
• Mezcle todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
• Coge un molde para hornear pequeño con bordes altos, cúbrelo con papel de hornear y vierte la mezcla.
• Nivelar con ayuda de una espátula y dejar enfriar.
• Una vez enfriada, coloca la masa tapada con un paño limpio y seco en el refrigerador durante dos horas.
• Pasado este tiempo, corta la masa en cubos pequeños y colócalos en una lata.
• El dulce se conservará en el refrigerador durante una semana.

RECETA DE FUDGE DE CARAMELO –

Para preparar dulce de caramelo Puedes seguir la misma receta que para los de chocolate, pero con una pequeña variación. Necesitas preparar el caramelo. Procede de la siguiente manera: vierte 200 g de caramelo en una cacerola. azúcarCocine a fuego lento y deje que hierva, removiendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue al fondo. En cuanto el azúcar se disuelva, apague el fuego y vierta la crema. Remueva todo hasta que esté suave y homogéneo. Vierta la mezcla en un molde para hornear forrado con papel vegetal y deje enfriar. Como se describió anteriormente, proceda con la preparación del fudge y luego, con la mezcla, cree una segunda capa sobre la capa de caramelo.

RECETA DE FUDGE CON FRUTOS SECOS –

Ya sea que prepares fudge de chocolate simple o fudge de caramelo, puedes espolvorear tu fruta seca favorita en el fondo del molde. Así tendrás un postre delicioso y original, para todos los gustos.

FOTOS DE FUDGE: