RECETA DE BUÑUELOS DE COLIFLOR SIN HUEVO
Una verdadera delicia, la panqueques di coliflor sin huevos Son ideales si quieres llevar a la mesa un plato ligero, pero nutritivo y sabroso. Fáciles de preparar y enriquecidos con la presencia de... cebolletas Entre los ingredientes, los buñuelos de coliflor sin huevo combinan perfectamente con un plato de verduras y quedan deliciosos conensalada.
Aprovechemos esta oportunidad para prepararlos especialmente ahora que el coliflor es una vegetales de temporada y esto nos permite saborear plenamente su sabor y llenarnos de sus propiedades beneficiosas para la salud.
LEA TAMBIÉN: Receta de panqueques salados con ricotta y coliflor
CÓMO PREPARAR BUÑUELOS DE COLIFLOR
Veamos juntos cómo proceder con la preparación de la receta de buñuelos de coliflor sin huevo, con las cebollas:
Ingredientes
(para 4 personas)
- Media coliflor
- 4 cebollas en rodajas
- Media taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de harina
- Una pizca de levadura en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de semillas para freír
preparación
- Limpia y lava bien la coliflor, luego cocínala en abundante agua con sal. Déjala enfriar y luego pásala a una olla. tazón grande.
- Añade también las cebollas, la queso, harina y levadura química. Mezclar bien hasta que los ingredientes estén bien integrados y sazonar con sal y pimienta.
- Una vez que haya obtenido una mezcla de la consistencia adecuada, caliente elaceite de semillas en una sartén y luego, poco a poco, vamos cogiendo la masa con una cuchara y la vamos vertiendo en el aceite.
- Freír hasta que los buñuelos estén coliflor Si aún no están doradas, colócalas sobre papel de cocina. Sírvelas bien calientes.
BUÑUELOS, NUESTRAS RECETAS:
- Buñuelos de polenta, el sabor único de un sándwich dorado y crujiente. A los niños les encantan (foto)
- Buñuelos de bacalao, la receta clásica para un plato muy versátil. Cómelos calientes, casi bien calientes. Y evita la cola de bacalao (foto).
Basado en 1 Comentario (s)¿Quieres ver una selección de nuestras novedades?
- Suscríbete a nuestro Newsletter haciendo clic aquí;
- También estamos en noticias de Google, activa la estrella para agregarnos a tus fuentes favoritas;
- Síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.