Tarta de crema de naranja: una receta para un postre aromático

• Tiempo di Preparación: 20 minutos
• Tiempo di enfriamiento de la crema: 15 minutos
• Tiempo di cocinando: 25 minutos
• dificultad: Baja

Cómo hacer tarta de crema de naranja

Realmente delicioso, el tarta con crema de naranja Es la manera ideal de empezar el día de forma saludable, nutritiva y sabrosa. Se prepara en una hora, incluyendo 15 minutos para que la crema se enfríe, y se cocina en tan solo 25 minutos. ¡Vamos a verlo juntos! prescripción de la tarta con crema de naranja, con las cantidades indicadas para 4 personas.

Ingredientes

• 250 g de masa quebrada
• 2 naranjas sin tratar
• 3 dl de leche
• Yemas de huevo 3
• 79 gramos de azúcar morena
• 50 gramos de harina blanca
• 20 g de azúcar glas

preparación

• Calienta la leche a fuego lento, evitando que hierva. Ralla finamente la cáscara de una naranja y exprime el zumo; corta la otra naranja en rodajas finas.
• Batir las yemas de huevo con 70 g de caña de azúcar en un bol, hasta que la mezcla quede homogénea.
• Luego añadimos la ralladura de naranja y el zumo filtrado, la harina tamizada y la leche caliente, evitando que se formen grumos.
• Deje que la crema de naranja espese a fuego lento durante unos diez minutos y luego déjela enfriar durante otros 15 minutos.
• Calentar el horno a 180 grados, extender la masa. mantecada sobre una mesa de repostería enharinada y hacerla adherir a la base y los lados de un molde de 24 cm de diámetro forrado con papel de horno.
• Extiende la crema de naranja preparada sobre la base de hojaldre, alisando la superficie con una espátula. Hornea durante 25 minutos.
• Retirar del horno una vez cocido y dejar reposar unos minutos. Decorar la superficie con rodajas de naranja, espolvorear con azúcar glas y servir.

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