Pastel Bundt de fresa: prepáralo en casa en una hora

Suave y fragante. Decorar con jugo de naranja y ralladura de limón.

Receta de donuts de fresa 1
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • dificultad: Baja

Cómo hacer donut de fresa

Las fresas son la reina de la primavera: hay muchísimas en esta época del año, son económicas y se prestan a una gran variedad de recetas y conservas. Aquí te explicamos cómo prepararlas. una dona con fresas madurasSuave, fragante y de color rosado. Una receta muy sabrosa. sencillo pero que te hará quedar genial con tus invitados. Excelente para el desayuno y bocadillo, A tus hijos les encantará.

Ingredientes

  • 300 gramos de harina
  • g de azúcar 120
  • 120 g de aceite de cacahuete
  • 120 g de zumo de naranja (u otro líquido de su elección)
  • La ralladura de una naranja
  • La ralladura de un limón.
  • huevos 4
  • 300 g de fresas
  • 1 bolsita de levadura

pastel de fresa sencillo

preparación

  • Lavar las fresas, quitarles el tallo y condimentarlas con una cucharada de azúcar y el zumo de un limón.
  • Cortar por la mitad Corta unas diez fresas a lo largo y resérvalas. Las necesitarás para decorar el pastel.
  • Rallar la cáscara de naranja y limón y tamizarlos junto con la harina.
  • Batir los huevos En un bol, con el azúcar, añadir el aceite y el zumo de naranja, y luego todos los demás ingredientes.
  • Añade la levadura y la mezcla de fresa y limón, teniendo cuidado de mezclarla muy delicadamente con una espátula de madera.
  • Forrar una bandeja para hornear Se utiliza un molde de 24/26 cm de diámetro y se colocan en el fondo las fresas reservadas para decorar. Se vierte la mezcla resultante y se hornea a 180 °C (350 °F) durante unos 30 minutos.
  • Déjalo enfriar y dale la vuelta al pastel. Sírvelo caliente o frío espolvoreado con azúcar glas.

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