Tiempo de preparación: pocos minutos
Tiempo de cocción: 2 horas y media

Cómo hacer chips de manzana

Las chips de manzana son saludables, nutritivas y bajas en calorías, ideales para calmar el hambre entre comidas, además de ser el tentempié perfecto para que los niños coman fruta.

Son fáciles y rápidas de preparar, una vez listas se conservan durante mucho tiempo y son una excelente manera de evitar el desperdicio de fruta madura.

Veamos juntos, paso a paso, cómo prepararlos :

Ingredientes

2 manzanas
Azúcar de canela o vainilla

preparación

Lavare con cuidado el manzanas, dejándolos con su cáscara
Cortarlos en rodajas horizontalmente, para tener una forma redonda, y retiramos con el cuchillo tanto las semillas como la parte central, más dura.
Encender el horno estático a 90°
Cubrir Forra una bandeja de horno con papel vegetal y coloca las rodajas de manzana, procurando que se superpongan lo menos posible. Si tienes más manzanas, prepara varias bandejas y usa un horno con ventilador.
Déjalos cocinar sin tocar durante más de dos horas, revisándolo de vez en cuando y abriendo la puerta del horno de vez en cuando para dejar escapar la humedad.
Cuando las veas bien secas y un poco arrugadas, apagar el horno y dejarlos resto dentro durante otros diez minutos más o menos.
Sacarlos del horno, hacerlos enfriarse completamente y mantenerlos en un recipiente seco y bien cerrado.
Son excelentes tal como están, pero se pueden hacer más deliciosos con una pizca de canela o azúcar glas de vainilla, que se utilizará con moderación antes de cocinar.

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Nombre de la receta

chips de manzana

autor

No desperdicies

Publicado en

2026-05-11

Tiempo de preparación

150 m

tiempo total

150 m

voto

Basado en 1 Comentario (s)

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