Galletas veganas de cereales

• tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• dificultades: Baja

Esta receta de galletas veganas alegrará tu mesa. Estas galletas integrales rellenas de cereales son ideales para un desayuno saludable y nutritivo o para una merienda con los niños, acompañadas de una taza de té. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear recetas deliciosas y saludables, como estas galletas de intenso sabor y suave textura. Estas galletas veganas integrales rellenas de cereales son fáciles de hacer, deliciosas y nutritivas. Pruébalas con chispas de chocolate o canela y especias. Aquí te explicamos cómo:

Ingredientes

•     Gramos 150 00 de harina
•     120 g de cereales
•     g de azúcar 70
•     60 ml de aceite de oliva virgen extra
•     1 plátano machacado
•     1 cucharadita de extracto de vainilla
•     1/2 sobre de levadura

preparación

• En una licuadora (o batidora) picamos finamente los cereales, los cernimos con la harina y el azúcar, la vainilla y el polvo para hornear, luego añadimos el plátano y el aceite.
• La masa que se forme debe ser homogénea pero no lisa.
• Refrigerar durante media hora y luego extender la masa y dar forma a las galletas.
• Hornea a 180° durante unos 10 minutos y tus deliciosas galletas de cereales veganas caseras estarán listas.

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