- tiempo de preparación:10 minutos más al menos 30 minutos de descanso
- Tiempo de cocción: 15 – 20 minutos
- dificultades : fácil
Cómo hacer galletas navideñas con glaseado
Los regalos hechos en casa siempre son muy bienvenidos y pueden hacer feliz al destinatario, a veces incluso más que cualquier otra cosa. Así que, ¿por qué no sorprender a tus amigos y familiares esta Navidad con un regalo especial como...? galletas navideñas caserasSabroso y desmenuzable, el galletas de mantequilla con glaseado Encantarán tanto a grandes como a pequeños. En este artículo, también revelaremos ideas invaluables para envolverlos y transformarlos en un regalo precioso, y cómo usarlos para decorar y personalizar tu mesa navideña.
Ingredientes
- 100 g de mantequilla sacada del frigorífico con un poco de antelación
- g de azúcar 100
- 2 yemas de huevo (las claras sobrantes se pueden guardar en el congelador)
- 200 g de harina 00 o 0
- 1 sobre de vainilla o ralladura de limón sin tratar
- cortadores de galletas navideñas
preparación
- Mezclar todo mantequilla con azúcar.
- Añadir las yemas de huevo, una a una.
- Para perfumar con vainilla o ralladura Limón.
- Para verter Añade poco a poco la harina, trabajando con las yemas de los dedos para no calentar demasiado la mezcla, hasta obtener una masa firme.
- Ponlo en una bolsa y guárdalo en un lugar fresco para reposar durante al menos 30 minutos.
- Toma la masa de nuevo, expónlo con un rodillo hasta que tenga aproximadamente medio centímetro de grosor, cortar las formas de las galletas, recuperando poco a poco los restos de masa.
- Encender el horno estático a 180°.
- Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel y cocinarlos durante unos 15 a 20 minutos hasta que esté dorado.
- Sacarlos del horno y Déjalos enfriar antes de recogerlos en un recipiente y servirlos.
Estas sencillas galletas de mantequilla son del agrado de todos. La opción de darles sabor... vanilina o con cáscara de limón rallada No es neutro: la vainilla ofrece un aroma más cercano al de las galletas de hojaldre, el limón las hace más rústicas.
variantes
Algún consejo Para hacerlos más originales:
- Perfumarlos con, clavo molido o cardamomo.
- preparar el versión de chocolate con la adición de dos cucharadas de cacao amargo.
- Perfumarlos y colorearlos con unas pizcas de cúrcuma.
La adición debe hacerse después de añadir los huevos y antes de añadir la harina. Por supuesto, se puede dividir la masa por la mitad para hacer diferentes galletas y satisfacer los gustos de todos. Quienes tengan buena habilidad manual pueden preparar una formación de hielo (200 gramos de azúcar glas, una clara de huevo y un poco de zumo de limón), coloréalo con colorante alimentario y decora las galletas con motivos navideños. Pero un poco de chocolate derretidoalgunos chispas de chocolate o alguna pasas sultanas para crear hermosas decoraciones. Estas galletas se pueden usar como tarjeta del lugar de,el Decoración del árbol de NavidadCon una pajita, haz un pequeño agujero en la galleta sin hornear. Esto te servirá para atar una cinta de color o dorada y colgar las galletas en el árbol de Navidad, envolverlas en una servilleta o decorar una caja de regalo, quizás la misma que contendrá las galletas que vas a regalar.
Cómo envasar galletas navideñas
Una vez que hayas terminado de decorar tus deliciosas y hermosas galletas navideñas DIY, Es hora de pensar en cómo empaquetarlos mejor.Si los dulces son para amigos, ¿por qué no intentar sorprenderlos metiendo las galletas en un tarro de cristal y decorándolas con una bonita cinta roja y un palito de canela¡Ya verás qué grata sorpresa!
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