Galletas aromáticas de azafrán

RECETA DE GALLETAS AROMÁTICAS

Sencillo de preparar y con un sabor realmente especial gracias a la presencia de azafrán Entre los ingredientes, estos galletas aromáticas Las galletas caseras son la manera perfecta de empezar el día con buen pie, con un desayuno nutritivo y saludable. Y no solo eso: también son una delicia acompañadas de una taza de té por la tarde.

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RECETA DE GALLETAS DE AZAFRÁN

Veamos juntos cómo se preparan:

Ingredientes

• 80 g de mantequilla
• Una yema de huevo
• 1 dl de leche más dos cucharadas
• Dos bolsitas de azafrán
• 25 gr de almendras reducido a polvo
• g de azúcar 40
• 150 gramos de harina

preparación

• Diluir un sobre de azafrán en dos cucharadas de leche, y el otro sobre en un decilitro de leche, luego dejar reposar durante una hora.
• Mientras tanto, trabaja el mantequilla y azúcar hasta obtener una crema suave, añadir la yema de huevo y las dos cucharadas de leche con azafrán, mezclar de nuevo, luego añadir el polvo de almendras y la harina.
• Prepara las galletas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Píntalas con el resto de la leche de azafrán para dorarlas.
• Hornear en el horno a 160° C durante 15 minutos.
• Según su gusto, agregue cacao en polvo, canela en polvo, clavo en polvo y jengibre en polvo. Con una mezcla de especias aromatiche Son perfectas. Estas galletas aromáticas también quedan deliciosas con chocolate caliente.

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PARA DECORAR

Utilice ambos chocolate derretido que una glaseado hecho con azúcar en polvo, unas gotas de agua y un poco de colorante alimentario.

RECETAS DE DESAYUNO:

• Pastel de castañas: dos deliciosas recetas con manzana y miel. Perfecto para desayunar.
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Receta

Nombre de la receta

Galletas aromáticas de azafrán

autor

No desperdicies

Publicado en

2024-04-06

Tiempo de preparación

30 m

Tiempo de cocción

15 m

tiempo total

45 m