Recetas con jengibre: desde batidos hasta risotto

RECETAS CON JENGIBRE

Lo jengibre Es una planta originaria del Lejano Oriente, conocida ya en la Edad Media, con un sabor muy intenso y rica en importantes propiedades para la salud. Excelente para condimentar diversos platos. raíz de jengibre, rallado fresco o en polvo, facilita la digestión, reequilibra la flora bacteriana y favorece la eliminación de toxinas Estimula la diuresis. Y eso no es todo: algunas investigaciones han demostrado que el jengibre tiene propiedades antitumorales y antioxidantes, promueve la quema de grasa y combate el dolor de garganta.

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CÓMO USAR EL JENGIBRE EN LA COCINA

Hay muchísimas buenas razones para llevar jengibre a la mesa con frecuencia y usarlo en la preparación de muchas recetas deliciosas, tanto dulces como saladas. Aquí tienes algunas. Receta para usar jengibre en la cocina cada día:

RECETA DE SMOOTHIE DE MANZANA Y JENGIBRE

Excelente para beber por la mañana, este jugo combina las propiedades antioxidantes de la manzana con las propiedades tónicas y estimulantes del jengibre.

Ingredientes

• 4 manzanas rojas orgánicas
• 1 pieza de jengibre

preparación

Coloque las manzanas en el centrifugaSin pelarlo, añadir unas rodajas de jengibre fresco y triturar. Servir inmediatamente.

RECETA DE INFUSIÓN DE JENGIBRE

Perfecto para resfriados y dolores de garganta, aquí te explicamos cómo prepararlo:

Ingredientes

• Un pequeño trozo de jengibre (de unos 10 cm)
• 1 cucharadita de canela
• Una pizca de cilantro
• La cáscara de un limón
• 5 dientes
• 250 ml de agua

preparación

Corta el jengibre en rodajas y colócalo en una cacerola con el canela, cilantro, cáscara de limón y un clavo, añadir el agua, dejar hervir unos 10-20 minutos, filtrar y endulzar con miel, a su gusto.

Receta de jarabe de jengibre para la tos

Un remedio natural sencillo y rápido de preparar:

Ingredientes

• 2 cucharaditas de jengibre
• Una taza de agua
• 1 cucharadita de miel

preparación

Hervir una taza de agua a fuego lento durante unos 30 minutos con dos cucharaditas de jengibre recién picado, agregar la cucharadita de miel y cocínalo hasta que esté cremoso. Bebe una cucharadita o añádelo al té negro.

PARA SABER MÁS: Tilo: todas sus propiedades y efectos beneficiosos. Cuándo usarlo como remedio natural.

CÓMO USAR LA RAÍZ DE JENGIBRE

Y aquí Muchas otras recetas dulces y saladas, a base de jengibre.:

RECETA DE CALDO DE VERDURAS

Una receta sencilla, sana y nutritiva para hacer caldo de verduras casero con un toque de jengibre y laurel.

RECETA DE EXTRACTO DE GRANADA

La manera perfecta de empezar el día con la dosis adecuada de energía: una deliciosa receta elaborada con manzanas, kiwi y jengibre.

RECETA DE GALLETAS DE JENGIBRE

Deliciosas y muy originales, estas galletas de jengibre con forma de casitas, estrellas o arbolitos de Navidad son perfectas para un desayuno familiar durante las fiestas: aprovecha para hacerlas con los niños, verás lo divertidas que son.

RECETA DE CUSCÚS DE CALABAZA

Un primer plato nutritivo y saludable, perfecto también para el almuerzo en la oficina y enriquecido por la presencia del jengibre entre los ingredientes.

RECETA DE SORBETE DE JENGIBRE

Perfecto para esos días calurosos de verano, es fácil de hacer, incluso sin una máquina para hacer helados.

RECETA DE CREMA DE ZANAHORIA Y JENGIBRE

Una crema deliciosa, perfecta para convencer incluso a los más pequeños a comer sus verduras, con jengibre y zumo de naranja.

RECETA DE PASTEL DE MANZANA Y JENGIBRE

Muy fragante, este postre sencillo y rápido es perfecto para un desayuno saludable y nutritivo para toda la familia.

RECETA DE MINESTRONE DE GARBANZOS

Una verdadera fuente de nutrientes importantes para nuestra salud gracias a la presencia no sólo de garbanzos sino también de verduras y jengibre.

RECETA DE SMOOTHIE DE PERA Y JENGIBRE

Ideal para una merienda sabrosa, también es perfecto para el almuerzo de los niños. Elige fruta orgánica.

RECETA DE RISOTTO DE JENGIBRE

Todas las propiedades beneficiosas del jengibre y la receta para hacer un delicioso risotto.

RECETA DE JENGIBRE CALMANTE

Ideal si estás pasando por un período estresante y no puedes dormir bien.

LAS MEJORES RECETAS DE ESPECIAS:

• Pastel de ciruelas con especias de canela, ideal para un desayuno energético y nutritivo.
• Leche dorada, para una vida más larga. Receta y beneficios de la leche dorada. Se prepara con cúrcuma y se endulza con miel (foto).
• Muffins de Calabaza y Chocolate, Receta con una Cuchara de Canela y Nuez Moscada (Foto)