Salsa de menta: ideal para condimentar platos de pescado.

RECETA DE SALSA DE MENTA

Delicioso y muy fragante, la salsa menta Es un condimento sencillo y rápido de preparar.Perfecto para acompañar platos de pescado. Una receta básica que puedes personalizar a tu gusto añadiendo piñones, ajo y... perejil.

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Ingredientes

• 200 g de yogur bajo en grasa
• 15 g de hojas de menta
• Una cucharada de vinagre
• Una cucharada de azúcar
• Save
• Pepe

preparación

• Picar las hojas de menta, colocarlas en un bol, verter el azúcar y el vinagre y dejar reposar durante media hora aproximadamente.
• Pasado este tiempo, añadir también el yogurt, sal y pimienta al gusto y mezclar hasta que quede suave.

TRES RECETAS CON MENTA:

• Panna cotta de menta con salsa de chocolate
• Pastel de berenjena con aroma a menta
• Pizzelle de menta: una receta muy original

Receta

Nombre de la receta

salsa de menta

autor

No desperdicies

Publicado en

2024-06-08

Tiempo de preparación

10 m

Tiempo de cocción

30 m

tiempo total

40 m