Pastel de nueces con chips de chocolate

Sana y nutritiva, una receta apta tanto para el desayuno como para la merienda de los niños en el colegio.

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receta de pastel de nueces
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • dificultad: fácil

Cómo preparar pastel de nueces

Fácil, rápido, saludable y con el sabor especial de las nueces picadas: el pastel de nueces, con un toque de chispas de chocolate, es una receta sencilla, rápida y fácil de preparar. ¡Perfecto para disfrutar por la mañana! desayuno, quizás acompañado de una taza de té caliente, o bocadillo (También es una buena solución para los niños que van a la escuela).

Ingredientes

  • 250 gramos de harina
  • g de azúcar 200
  • 100 g de mantequilla
  • 20 noche
  • 1 vaso de leche
  • Un sobre de levadura en polvo
  • 1 limón orgánico
  • chispas de chocolate amargo

preparación

  • Picar las nueces, reservando algunas enteras, y mezclarlas con la harina. Dejar que la harina se ablande. mantequilla en un bol y luego trabajarlo con una cuchara de madera hasta que quede cremoso.
  • Añade el azúcar, la leche, la ralladura de limón y el resto de la harina mezclada con la levadura a la mantequilla. Finalmente, añade las nueces picadas y mezcla bien.
  • Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado, decorar con las nueces reservadas y hornear en horno caliente durante 40 minutos aproximadamente.

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