RICETTA TORTA DI FARINA GIALLA
Solo uno taza e sei semplici ingredienti per preparare, in poco tempo, la torta di farina gialla, un dolce soffice e gustoso, da portare in tavola al mattino per la colazione e il pomeriggio a bocadillo.
TORTA CON FARINA DI MAIS
Un dessert semplice che si presta ad essere personalizzato in tanti modi diversi: è possibile aggiungere le gocce di cioccolato oppure, rispettando le proporzioni delle tazze, diminuire l’olio in favore del latte per avere un dolce più light. Inoltre si può sostituire lo azúcar bianco con quello grezzo. Vediamo insieme, passo per passo, come preparare una deliziosa torta di farina gialla:
Ingredientes
- 1 tazza di farina gialla
- 1 tazza di farina bianca
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 tazza di olio extravergine
- La piel rallada de un limón
- huevos 2
- 1 bolsita de levadura
preparación
- Mescolate insieme le harina, lo zucchero, il lievito e la buccia di limone. Amalgamate gli ingredienti secchi con i liquidi.
- Sbattete leggermente le uova con i rebbi della forchetta e incorporatele all’impasto.
- Montate tutti gli ingredienti per 5 minuti in modo che l’impasto si gonfi e diventi spumoso.
- Foderate lo stampo di una teglia con papel vegetal, versate sul fondo una manciata di farina gialla e poi l’impasto.
- Hornear a 180° durante unos 45 minutos.
- Prima di togliere il dulce dal forno fate la prova dello stecchino: immergete uno stecchino in vari punti dell’impasto, se uscirà asciutto il dolce è pronto, viceversa continuare la cottura ancora per qualche minuto.
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