- Tiempo di Preparación: 15 minutos
- Tiempo di cocinando: 45 minutos
- dificultad: Baja
Cómo hacer pastel de avellanas tostadas
La pastel con avellanas tostadas, con esta receta rápida y fácil, se convierte en un postre ideal para la cena, pero también para el desayuno por la mañana, o incluso para acompañar una merienda.
Ingredientes
- 150 gr de avellanas tostadas
- g de azúcar 100
- 50 g de mantequilla
- 50 g de harina de trigo blando
- Una taza de café
- 1 huevo
- 5 gr de levadura en polvo
- Café con Leche
- Miel de tilo para decorar
preparación
- Mezcla la yema de huevo y el azúcar, añadir la avellanas Picar la mantequilla derretida, el café y la levadura. Mezclar bien y añadir la leche para que se desprenda. Incorporar la clara de huevo batida y verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado.
- proceder con cocción en horno durante unos 45 minutos a 160°.
- Antes de servir Al pastel le añadimos un chorrito de miel de lima.
- Según tu gusto, también añadir ralladura de limón y jengibre y unas gotas de chocolate o rellenarlo con mermelada de albaricoque.
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