Mozzarella frita en diez minutos

RECETA DE MOZZARELLA FRITA

En realidad, se necesita muy poco, unos 10 minutos, para prepararlo. queso Mozzarella frito, un plato sabroso y delicioso, perfecto como aperitivo o segundo plato acompañado de verduras o puré Papas. Un plato delicioso, crujiente por fuera y tierno por dentro, difícil de resistir.

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Ingredientes

(para unas 10 mozzarellas fritas)

• 250 gr de mozzarella
• 1 huevo
• 0 harina (la cantidad necesaria)
• Pan rallado (según sea necesario)
• Sal y pimienta (al gusto)
• Aceite de semillas para freír

preparación

• Cortar el queso Mozzarella fritos en cubos gruesos, alternativamente utilice los trocitos y luego colóquelos en un colador para escurrir.
• Vierte la harina en un bol y bate el huevo en otro, añadiendo una pizca de sal y pimienta. Cubre bien los cubos de mozzarella con la harina y luego pásalos por el huevo y luego por la harina. migas de panRepetir la operación al menos dos veces para que la leche de mozzarella no se escape durante la cocción.
• Solo tienes que freír las bolitas de mozzarella en aceite caliente hasta que estén doradas. Sírvelas bien calientes.

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