Mermelada de plátano: una receta versátil y fácil de preparar.

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• dificultad: fácil

Cómo hacer mermelada de plátano

Rico en vitamina e sales minerales importantes, incluyendo el fósforo y el potasio, esenciales para mantener la presión arterial bajo control, plátanos También son un alimento muy versátil en la cocina, ideal para preparar recetas. confitería e salado. I plátanos Por ejemplo, la variedad que se caracteriza por su color verde, son perfectas en la cocina como lado, fritos o hervidos, o para la preparación de dulce.

Una vez adquirido, conserve el plátanos a temperatura ambiente, en cestas de fruta o bolsas de papel.

Veamos juntos Cómo usar los plátanos para hacer una mermelada deliciosa, excelente para rellenar tartas o bizcochos.

Ingredientes

• 1 kg de plátanos amarillos maduros
• Jugo de 1 limón
• g de azúcar 600
• ½ vaso de agua

preparación

• Cortar los plátanos en trozos pequeños.Colóquelas en un tazón y rocíelas con jugo de limón para evitar que se doren. Tritúrelas con un tenedor hasta que queden suaves y sin grumos.
• Derretir en una sartén, a fuego lento, el azúcar con agua y cocine durante unos 3-4 minutos. Luego agregue la mezcla de plátano y revuelva para asegurarse de que no se pegue a la sartén.
• Vierta la crema todavía caliente en frascos de vidrio limpios y esterilizados y luego cerrarlos herméticamente.
• Déjalo reposar durante un mes. y luego usa la mermelada a tu gusto, es excelente para rellenar postres.

Lea también:

• Mermelada de cáscara de manzana que no debes desperdiciar
• Mermelada de mandarina casera
• Mermelada de kiwi casera

Receta

Nombre de la receta

Mermelada de plátano

autor

No desperdicies

Publicado en

2026-05-31

Tiempo de preparación

15 m

Tiempo de cocción

45 m

tiempo total

60 m

voto

2.5 Basado en 2 Comentario (s)