Sirope de fresa: la receta para hacerlo en casa

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de fermentación: Día 1
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• dificultad: Baja

Cómo hacer jarabe de fresa

Le fresasNo lo neguemos, son caras. Una razón más para no desperdiciarlas, sobre todo cuando te sobran, por ejemplo, después de servirlas en abundancia como fruta en una cena. Y la mejor manera de no desperdiciarlas es usarlas, o reutilizarlas si te sobran, para hacer un almíbar casero. jarabe de fresa que te brindará satisfacción y bienestar de muchas maneras. Para una bebida refrescante en días calurosos. Para un cóctel Un capricho especial para disfrutar con amigos. Para completar un delicioso helado.

Pero veamos más de cerca La receta del sirope de fresa casero:

Ingredientes

• Fresas
• azúcar

preparación

• Lavar bien las fresas y luego las trituramos y las dejamos fermentar, durante un día entero, en un recipiente de vidrio.
• Pasar todo por un colador Y añadir un kilogramo de azúcar por litro al jugo resultante. Volver a poner todo al fuego y cocinar, removiendo con frecuencia, hasta que se alcance la concentración de azúcar. jarabe en gotitas.
• Filtrado y embotellado. Añade jugo de limón al gusto.

Un consejo

El jarabe de fresa es perfecto para hacer postres y helados caseros aún más sabrosos y es perfecto como cobertura para tartas de queso.

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