Granizado de uva casero

• Tiempo de preparación: 15 minutos 
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo de conservación en el congelador: 2 horas
• dificultad: bassa 

Cómo hacer granizado de uva

La granita de uva es muy refrescante y saludable, además de muy fácil de preparar con esta receta.

Veamos, paso a paso, la receta para preparar granizado de uva en casa , un postre súper energizante e hidratante, rico en nutrientes que son aliados de nuestra salud.

Ingredientes (para 6 personas)

• 800 g de uvas
• 70 gramos de azúcar morena
• 2 cucharadas de vino Fragolino
• 350 ml de agua
• Jugo de medio limón

preparación

• Poner las uvas en una cacerola y cocer a fuego lento con 180 ml de agua, 50 g de azúcar y el zumo de limón. En cuanto la piel de las uvas empiece a reventar, apagar el fuego, dejar enfriar y añadir el vino y, si se desea, azúcar al gusto.
• Una vez que las uvas se hayan enfriado completamente, pásalas por un molino de alimentos y si la mezcla está demasiado espesa, agrega un poco más del agua restante.
• Vierta todo en un recipiente y congélelo durante al menos dos horas, revolviendo cada media hora para romper los cristales de hielo.

La versión rápida, sin congelamiento

Si prefieres disfrutar de la granita inmediatamente, sin esperar a que se congele en el congelador, procede de la siguiente manera:

Ingredientes

• ½ taza de agua
• 2 tazas de uvas
• 1 cucharada de miel o jarabe de arce
• 5-6 cubitos de hielo

preparación

• Combine el agua, las uvas y el miel y cubitos de hielo, licua a alta velocidad hasta que quede suave y sirve inmediatamente.

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