Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
dificultad: fácil
GALLETAS DE CANELA
Muy fragante, el biscotti Desde el <strong>destete</strong> hasta la <strong>lactancia</strong>, pasando por el <strong>crecimiento</strong> y el <strong>acabado</strong> canela casero Son ideales para empezar el día con buen pie, sanos y nutritivos. Deliciosos con café, leche caliente o una taza de té, también se sirven con yogur griego o con unas rodajas de manzanas horneado en el horno.
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Receta de galletas de canela caseras
Veamos juntos la receta de galletas de canela:
Ingredientes
- 360 gramos de harina
- 250 g de mantequilla ablandada
- 3 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- g de azúcar 80
- ½ lata de leche condensada
- 125 g de rodajas de manzana seca, finamente picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
preparación
- Precalienta el horno a 180 °C, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añade la leche condensada y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Tamiza la harina, el polvo para hornear y la canela en la mezcla, agrega también la manzanas Secar y mezclar hasta obtener una pasta suave.
- Corta las galletas, valorando su grosor según tu gusto, y luego hornéalas en el horno hasta que estén doradas: normalmente son suficientes. Minutos de cocción 15-20.
- Según tu gusto sustituye la canela por jengibre y una vez listas, cubrimos las galletas con chocolate.
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