FOCACCIA COCINADA EN SARTÉN
La pastel es una comida muy suave que ningún niño ni adulto puede resistir. Con esto receta de sartén Puedes traerlo a la mesa a tiempo. grabar De forma sencilla y divertida. Tan buena como la tradicional, se prepara en tan solo 15 minutos y sin encender el horno, gracias al uso de la levadura en forma de polvo que actúa más rápido que el de cerveza.
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Una focaccia que se cocina como una tortilla, Sin largos tiempos de levado y que puedes rellenar como prefieras:Los quesos y verduras sobrantes en el frigorífico se convertirán en una comida sabrosa y sabroso A través de esta sencilla receta. Veamos ¿Qué se necesita? para prepararlo.
INGREDIENTES:
- Gramos 300 00 de harina
- 150 gramos de agua
- Una pizca de sal
- Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Medio sobre de levadura instantánea (para preparaciones saladas)
- Especias al gusto (romero, orégano, etc.)
PARA EL RELLENO:
- Queso
- Embutidos
- Verdure
MÉTODO:
- En un bol mezcla la harina, el aceite, la sal, el agua y la levadura. Hasta que la masa esté suave y uniforme. Si desea una focaccia sencilla, extienda la masa con un rodillo hasta un grosor de 0,5 cm, engrase el molde y cocine la masa durante 5 minutos por cada lado. Si desea rellenar la focaccia, una vez formada la masa, divídala por la mitad.
- Estirar las dos mitades Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie de trabajo, asegurándote de que tenga solo unos milímetros de grosor, ya que crecerá en el molde. Rellena una mitad con verduras y quesos al gusto y cubre con la otra mitad.
- Poner en la sartén engrasada Añade aceite de oliva virgen extra y cocina 5 minutos por cada lado. Tu focaccia está lista para servir.
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