Insalata di anguria: la ricetta con la feta

Pronta in appena dieci minuti. Per gli altri ingredienti c'è solo l'imbarazzo della scelta: cetriolo, mandorle, basilico, menta, semi di zucca.

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receta de ensalada de sandía
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • dificultad: Baja
L’insalata di anguria con la feta, il più classico dei formaggi greci,  è un contorno fresco e originale da arricchire, secondo i vostri gusti, anche con fettine di pepino, lattuga, almendras e semi di zucca.

Ingredientes

  • 200 g de queso feta
  • 4 fette di anguria
  • Aceite de oliva virgen extra
  • albahaca
  • Menta
  • Save

preparación

  • Eliminate i semi dall’anguria e poi tagliatela a cubetti.
  • Tagliate anche a cubetti la feta fatta in casa e ponetela in una ciotola con l’anguria a cubetti. Aggiungete anche qualche fogliolina di albahaca e menta e poi condite e aggiustate di sale secondo il vostro gusto.

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Receta
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Ensalada de sandía
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