Crepes veganas dulces y saladas

RECETA DE CREPAS VEGANAS

Sin mantequilla y con leche de soja. Con un toque de semillas de girasol. El crepes veganasAdemás de ser un plato muy saludable, también son fácil de preparar, y flexible para su uso, desde la mañana para el desayuno hasta la noche como postre.

Perfecto para los que siguen una dieta lo cual excluye totalmente productos de origen animalLas crepes veganas también son un plato excelente para aquellos que son intolerantes a la lactosa y necesitan cuidar su consumo de colesterol y grasas.

Las crepes veganas también son un plato especialmente versátil: por ejemplo, para un segundo plato Ligeros pero ricos en sabor, pruébalos con relleno de vegetalesPara una merienda o snack dulce y delicioso puedes rellenarlos con muchísimas mermelada casera.

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CÓMO HACER CREPES VEGANAS

Aquí tienes una receta muy sencilla. Recomendamos usar leche de almendras o de avena, con un sabor más dulce, si quieres hacer alguna crepes dulces mientras que la leche de soja Está bien para todo tipo de procedimientos.

Ingredientes

• Gramos 150 00 de harina
• 220 ml de leche de soja
• 2 cucharadas de aceite de semilla de girasol
• 80 ml de agua

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preparación

• Vierta la harina en un bol. y luego agregue lentamente leche de soja mezclado con agua, aceite y una pizca de sal.
• Mezclar todo bien hasta obtener una mezcla homogénea y fluida, luego dejar reposar al menos media hora.
• Después de haber engrasado una sartén antiadherente con un poco de aceiteVierte unas cucharadas de la mezcla y cocina. En cuanto los bordes de la crepa se curven, dale la vuelta para que se cocine por ambos lados.
• Continúe con el mismo procedimiento hasta que se acabe la masa contenido en el recipiente.
• Dulce o saladoDepende de ti cómo rellenar las crepes una vez que estén listas.

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