Clafoutis: La receta para prepararlo con uvas

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 45 50 minutos
• dificultad: Baja

Cómo hacer clafoutis

Il clafoutis Es un postre delicioso, con mucha fruta fresca, rápido de preparar y con ingredientes muy sencillos. Puedes usar cualquier tipo de fruta en la masa. Aquí tienes la receta para servirlo en cualquier momento, con uvas de mesa.

Ingredientes

• 100 g de harina
• 150 ml de leche
• 150 ml de nata líquida
• g de azúcar 120
• huevos 2
• 500 gr uva vajilla
• 1 pizca de canela molida

preparación

• Batir los huevos con el azúcar hasta que queden ligeros y espumosos.
• Añade la harina, luego la leche y la nata. Si lo prefieres, puedes sustituir la leche de vaca y la nata por leche vegetal.
• Ahora añade la canela, de esta manera habrás obtenido una crema delicada y con cuerpo.
• Lavar las uvas y separar las bayas de los tallos. Dividir la bayas por la mitad y quitarle las semillas.
• Coloque las uvas en el fondo de una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
• Verter la crema obtenida sobre las uvas y hornear a 160° durante 45-50 minutos aproximadamente.
• El clafoutis es un postre que se sirve caliente.
• Una vez listo, dejar enfriar un poco y luego desmoldar en un plato para servir.
• Espolvorear con azúcar glas y servir con una taza de té.

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