Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
dificultad: Baja
Cómo hacer bruschetta de atún
Un aperitivo estupendo, pero no solo eso. Una receta muy saludable que puedes usar a cualquier hora del día, especialmente si quieres simplificar la preparación de almuerzos y cenas. le bruschetta Con atún, tomates y cebollas, preferiblemente de Tropea.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan toscano
- 100g de atún en aceite
- 1 cebolla roja de Tropea
- 4 tomates maduros
- Aceitunas verdes
- aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
preparación
- Lave bien los tomates cherry y escaldérelos brevemente en agua hirviendo. Córtelos en dados finos.
- Pica finamente la cebolla y enjuágala con agua corriente usando un colador. En un bol, desmenuza el atún, añadiendo un poco de aceite, los tomates, la cebolla, unas aceitunas picadas, sal y pimienta.
- Tuesta las rodajas o fríelas en la sartén y luego extiéndelas sobre la mezcla de atún y cebolla.
- Pimienta al gusto.
Lea también:
- Pasta fría: la receta tradicional con manzanas, cebollas y curry
- Bacalao: la receta original con cebolla caramelizada
- Bacalao con cebolla y aceitunas: una receta sana, nutritiva y repleta de propiedades beneficiosas.
- Cebollas gratinadas al horno: la receta que aprovecha las verduras y los quesos sobrantes
- Quiche de cebolla en hojaldre. Receta sin grasa.
- Receta de sopa de cebolla: un primer plato delicioso y económico
- Crema de cebolla, un plato saludable, nutritivo y rico en beneficios para la salud.
¿Quieres ver una selección de nuestras novedades?
- Suscríbete a nuestro Newsletter haciendo clic aquí;
- También estamos en noticias de Google, activa la estrella para agregarnos a tus fuentes favoritas;
- Síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.