Bolas de cuscús dulces caseras

¿Quién dijo que el cuscús solo era perfecto para ensaladas y pastas? No se necesita mucho para transformar este preciado y versátil ingrediente en deliciosas bolitas dulces, adornadas con Nutella, almendras fileteadas, avellanas y coco.

receta de bolas de cuscús dulces
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de descanso: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
dificultad: Baja

RECETA DE BOLAS DE CUSCÚS DULCES

¿Has pensado alguna vez en usar cuscús como ingrediente principal en una variedad de deliciosos postres ? Es perfecto no solo para ensaladas , albóndigas y deliciosos platos de pasta, sino también para preparar postres exquisitos como las bolitas que te presentamos en esta receta. Ideal si te ha sobrado cuscús, y como un tentempié sano y nutritivo para los niños, gracias también a la fruta, estas dulces bolitas de cuscús pueden hacerse aún más deliciosas añadiéndoles Nutella y almendras y avellanas laminadas.

Receta de bolas de cuscús dulce (3)

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Veamos juntos la receta:

Ingredientes

(para 4 bolas)

  • 200 g de cuscús mediano
  • 220 ml de leche
  • g de azúcar 80
  • 150 g de plátano pelado
  • 20 g de coco rallado
  • copos de coco
  • Chispas de chocolate o de colores

preparación

  • Pon a hervir la leche y el azúcar. Vierte el cuscús en un bol y cúbrelo con la leche caliente, pero sin que llegue a hervir.
  • Déjalo reposar 10 minutos sin calentar. Licúa el plátano y añádelo al cuscús cuando esté tibio. Luego, añade la mitad del coco rallado.
  • Haz las bolitas e introdúcelas en los palitos. heladoRebózalos a tu gusto con el coco rallado restante, las chispas de colores o las chispas de chocolate.
  • Por último decoramos con coco rallado.
  • Colocar las bolas de cuscús en una bandeja, cubrirlas con film transparente y guardar en el frigorífico.

Receta de bolas de cuscús dulce (2)

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