Pastel de cacao: una receta vegana con jugo de naranja y aceite de girasol

RECETA DE PASTEL DE CACAO VEGANO

La desayuno Se sabe que es una de las comidas más importantes del día: nos proporciona la cantidad justa de energía, necesaria para afrontar todas las actividades. Y desde entonces... Desayunar también es un placerAntes de embarcarse en la rutina diaria habitual entre casa, familia, trabajo y diversos compromisos, hazlo especial. Y como si no fuera con... postre casero como este delicioso pastel de cacao veganoSuave, con aroma a canela e increíblemente jugoso gracias al jugo de naranja, este pastel vegano de cacao es el postre perfecto para empezar el día con buen pie. Y antes de hornearlo, puedes personalizarlo con... fruta seca.

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RECETA DE PASTEL VEGANO SENCILLO

Veamos juntos, paso a paso, cómo proceder con la preparación de este delicioso pastel de cacao vegano, una gran idea para el bocadillo de niños en la escuela:

Ingredientes

• 250 gramos de harina
• 130 g de azúcar sin refinar
• 130 g de aceite de semilla de girasol
• 70 ml de agua
• 70 ml de zumo de naranja
• 3 manzanas maduras
• 1 cucharadita de canela
• 70 gramos de cacao en polvo
• 1 sobre de levadura en polvo

preparación

• Lavar y pelar las manzanas., cortarlos en trozos y triturarlos durante largo rato junto con el azúcar utilizando un procesador de alimentos o una batidora normal hasta obtener una mezcla espesa.
• Coloque todo en un recipiente grande., añadir el agua, el jugo de naranja y el aceite. Asegúrate de que los ingredientes estén bien combinados.
• Precalentar el horno en 180 °.
• Combine la harina, el cacao y la canela en polvo. Añade la harina a cucharadas y mezcla bien, poco a poco, para evitar grumos. Finalmente, añade la levadura.
• Forrar un molde para pastel Forre una bandeja para hornear con papel vegetal y vierta la masa. Decore con almendras fileteadas, harina de coco, pasas y piñones al gusto.
• Hornear en el horno a 180° durante media hora aproximadamente.
• Para ver si el dulce está listoInserta un palillo en varios puntos del pastel: si sale limpio, está listo. Si no, sigue horneando.

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