Anchoas agridulces: la receta rápida

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

dificultad: Baja

Anchoas agridulces:Una receta sencilla, rápida y natural.

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Ingredientes para las personas 6

• 1,5 kg de anchoas
• Harina 250 gr
• 2 dientes de ajo
• 1 vaso de vinagre
• 3 cucharadas de azúcar
• sal al gusto
• Pimienta al gusto
• aceite al gusto

preparación

• Elimine la columna vertebral y la cabeza de la boquerones, abrirlos y lavarlos bien bajo el chorro de agua.
• Enharínalos y fríelos. En aceite de semillas hirviendo. En una sartén aparte, sofreír el ajo, añadir el vinagre y el azúcar, y llevar a ebullición.
• Agregar il pescado Freír, sazonar con sal y pimienta y dejar espesar un par de minutos. Transferir a una fuente y servir.

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Receta

Nombre de la receta

Anchoas agridulces

autor

No desperdicies

Publicado en

2023-04-19

Tiempo de preparación

20 m

Tiempo de cocción

20 m

tiempo total

40 m