Albóndigas de espinacas al horno

RECETA DE ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS

Como hemos visto varias veces, un truco muy efectivo para convencer a los niños de... comer Las verduras se esconden en el AlbóndigasUn plato al que a menudo la gente no puede negarse. Así que, ¿qué tal si preparamos muchas delicias? Albóndigas di espinacasLa receta que ofrecemos requiere horneado, lo que la hace aún más nutritiva y saludable. Las espinacas también son ricas en propiedades importantes para la salud y el bienestar.

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RECETA DE ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS AL HORNO

Una gran idea incluso si has invitado a amigos a cenar y quieres preparar una aperitivo Sabroso incluso si tienes poco tiempo disponible. Veamos, paso a paso, la receta de albóndigas espinacas:

Ingredientes

• 1 kg de espinacas
• huevos 2
• 1 cucharadita de mejorana
• 2 cucharadas de parmesano rallado
• harina de garbanzos
• 2 chalotes
• 3 cucharadas de aceite y sal

preparación

• Guisar las espinacas en una salsa de chalotas picadas y mejorana, sazonar con sal y cocinar a fuego medio hasta que las hojas estén bien secas.
• Déjalo enfriar y luego licua las espinacas en una licuadora, agregando una cucharada de aceite, el queso parmesano y los huevos. Compacta un poco la mezcla con la harina de garbanzo y luego hacemos las albóndigas.
• Rebozar las albóndigas en harina y colocarlas en una bandeja de horno untada con un chorrito de aceite. Hornear a 190 °C (375 °F) durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.
• Sirve las albóndigas acompañadas de la mayonesa casera o con una deliciosa salsa de chile o una crema de tomate seco casero.

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Receta

Nombre de la receta

Albóndigas de espinacas

autor

No desperdicies

Publicado en

2024-07-02

Tiempo de preparación

15 m

Tiempo de cocción

15 m

tiempo total

30 m