El colesterol es una grasa presente en la sangre y cumple varias funciones: se produce por hígado, se encuentra en todas las células de nuestro organismo. Es esencial para la construcción de membranas celulares y tejidos, produce... La vitamina D y se utiliza para la síntesis de ciertas hormonas. Pero a pesar de toda esta utilidad, existen diversos riesgos, empezando por las enfermedades cardiovasculares, derivadas de niveles excesivamente altos de colesterol. Pero ¿por qué el hígado produce demasiado colesterol? ¿Y cuáles son los niveles de colesterol "bueno" y "malo"?
El colesterol es un tipo de grasa que se encuentra en la sangre y que en su mayor parte produce nuestro organismo, aunque una pequeña cantidad se introduce en los alimentos de nuestra dieta. Pero ¿por qué el hígado produce demasiado colesterol y en qué ocasiones?
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¿Cuánto colesterol sintetiza el hígado?
Es importante destacar que el hígado de un adulto sintetiza el mayor porcentaje de colesterol al día, aproximadamente entre 600 y 1.000 mg. Sin embargo, este nivel también se logra con la ayuda del intestino y otros órganos del cuerpo.
Sin embargo, nuestro cuerpo es capaz de autorregularse óptimamente, y cuando consumimos alimentos ricos en colesterol, reacciona automáticamente disminuyendo su producción. De hecho, si bien la dieta puede influir en el colesterol hasta en un 15 %, una dieta completamente poco saludable, o una verdaderamente saludable, puede contribuir hasta en un 30 % a los niveles de colesterol total, de forma positiva o negativa, según sus propiedades. Pero ahora entendamos la diferencia entre el colesterol bueno y el malo, y qué características los distinguen.
Colesterol malo y bueno
Comúnmente conocidos como colesterol malo y bueno, ambos son grasas, o lipoproteínas, presentes en la sangre. El colesterol perjudicial para el cuerpo humano se caracteriza por las LDL (lipoproteínas de baja densidad). Mientras tanto, el tipo que beneficia al cuerpo se denomina HDL (lipoproteínas de alta densidad).
El colesterol malo se refiere al grupo de lipoproteínas de baja densidad responsables de transportar el colesterol a la sangre y, en última instancia, a los tejidos y células del cuerpo. Tenga cuidado, las funciones del colesterol LDL son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Un exceso de niveles puede convertirse en un problema.
El colesterol HDL, o simplemente colesterol "bueno", se caracteriza por las lipoproteínas de alta densidad. Su función es transportar el colesterol desde las arterias y las zonas periféricas del torrente sanguíneo hasta los órganos que lo necesitan o pueden excretarlo. Estas lipoproteínas pueden considerarse verdaderos depuradores de la sangre.
Valores de colesterol
El colesterol es uno de los valores que se controlan con más frecuencia y, por lo tanto, casi siempre se encuentra en los análisis de sangre. Esto se debe a las numerosas consecuencias negativas que pueden surgir cuando los valores superan los límites recomendados. A continuación, se presenta un resumen de los parámetros y niveles dentro de los cuales se debe mantener el colesterol:
- Colesterol total:menos de 200 (< 200)
- colesterol LDL (malo): menos de 130 (< 130)
- Colesterol HDL (bueno): 40/50 – 60 o mayor de 60 (>60)
¿Por qué aumenta el colesterol?
Los niveles de colesterol en sangre dependen de varios factores que deben considerarse cuidadosamente. Ciertamente suministrar e actividad física Éstos son dos de los contendientes que pueden ayudar o dificultar el buen funcionamiento del organismo en general.
Una dieta adecuada, combinada con un estilo de vida saludable, permite reducir la cantidad de colesterol que se ingiere. Esto, combinado con la actividad física, permite que el cuerpo produzca más colesterol bueno, lo que puede eliminar el exceso de lipoproteínas.
También es importante considerar que los hombres, debido a las hormonas y, especialmente, al exceso de testosterona, tienden a producir niveles más altos de colesterol LDL. Por el contrario, los niveles saludables de estrógeno aumentan el colesterol bueno a expensas del colesterol malo.
A estos factores hay que sumar también las condiciones genéticas, lo que hace que sea posible tener casos de hipercolesterolemia incluso a edades tempranas. diabetes También es un transportador, ya que, sobre todo si no se trata adecuadamente, aumenta los niveles de lípidos transportados en la sangre, comprometiendo aún más el sistema cardiovascular.
Otros factores de riesgo incluyen el consumo excesivo de alcohol, que compromete y daña la función hepática. Fumar, con su nicotina y gases de combustión, endurece las arterias, aumenta la presión arterial y deteriora el tejido sanguíneo.
Es por esto que el hígado produce demasiado colesterol, o mejor dicho, sintetiza más lipoproteínas si diversos factores adversos comprometen su correcto funcionamiento.
Aterosclerosis
La aterosclerosis, más conocida como arteriosclerosis, es una enfermedad que implica el deterioro de las paredes arteriales. En concreto, las arterias experimentan un endurecimiento constante debido a la acumulación de colesterol, calcio, células inflamatorias, otras células derivadas de la sangre y residuos.
Esta condición patológica, una vez desencadenada, es irreversible. La mejor manera de tratarla es mediante la prevención y un estilo de vida saludable, incluyendo actividad física regular semanal.
Colesterolemia
Mejor conocido como colesterol total en sangre, el colesterol sérico es la cantidad de colesterol presente en la sangre de una persona. La prueba para monitorizar este parámetro se realiza con una muestra de sangre del paciente en ayunas.
Los síntomas
Generalmente, no existen síntomas de alerta directa de hipercolesterolemia, especialmente si los valores iniciales no superan significativamente el nivel ideal. Por eso, ciertas patologías pueden causar sorpresas inesperadas ante la falta de síntomas de alerta claros.
En este sentido, no hay mejor solución que la prevención. Empezando con análisis de sangre para controlar el colesterol y los triglicéridos, pero también con mediciones regulares de la presión arterial, glicemia y en casos más específicos también ECG, electrocardiograma, angiografía y eco-doppler.
Prevención
Las pautas estándar recomiendan tomar decisiones responsables tanto en cuanto a la dieta como a un estilo de vida saludable, limitando o eliminando el consumo de alcohol y tabaco, e incorporando actividad física según las recomendaciones médicas. Generalmente, se recomiendan al menos 30 minutos de intensidad moderada al día, pero incluso unas dos horas y media a la semana pueden ser útiles.
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