Octubre es un mes de transición para la jardinería: por un lado, llegan las últimas cosechas de verano (desde uvas hasta berenjenas, peras y pimientos), y mientras tanto, llegan las castañas, las avellanas y las almendras; por otro, es tiempo de siembra de invierno (desde guisantes hasta espinacas, desde habas hasta hortalizas resistentes al frío). Sin olvidar la llegada de las manzanas , que a partir de este mes continuarán sin interrupción durante bastante tiempo y a lo largo de varias temporadas.
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Tareas de jardinería para hacer en octubre
Octubre, como todos los meses de transición, es un momento delicado para las labores de jardinería , empezando por una limpieza a fondo (es mejor evitar que el jardín se llene de malas hierbas, ramas secas y follaje en invierno). Con la bajada de las temperaturas, es el momento ideal para empezar a acolchar , lo que ayuda a proteger el suelo del frío y a retener la humedad. Además, si el clima en tu zona empieza a ser especialmente frío, es recomendable cubrir las plantas para proteger los cultivos más delicados.
¿Qué se siembra en octubre?
- ajo
- cebolla
- Fave
- chícharos
- Spinaci
- lechuga de invierno
- rúcula
- Rábanos
- Zanahorias (sólo en zonas templadas)
- Coliflores (tardías)
- Repollo (brócoli, col de Saboya)
- lechuga
- perejil
- Apio
¿Qué se cosecha en octubre?
- calabazas
- Calabacines (en zonas más cálidas o en invernaderos)
- Tomates (últimas cosechas)
- Melanzane
- salchichón
- Patatas
- Puerros
- acelga suiza
- Coles
- zanahorias
- Apio
Fruta de temporada para cosechar en octubre
- caqui: Considerada la fruta principal del mes de octubre, es energética y rica en vitaminas.
- castañas:Se pueden recoger en el bosque y son excelentes para asar castañas.
- Manzanas e Pere:Continúa la cosecha de las variedades otoñales y tardías, ricas en sabor.
- Melograni:una fruta que simboliza el otoño, rica en antioxidantes y vitaminas.
- KiwiItalia es un importante productor y su cosecha comienza en octubre.
- Uva:Aún se pueden encontrar variedades de uva, excelentes como aperitivo o postre.
- agrios:Se recogen los primeros frutos cítricos, entre ellos limones, pomelos y clementinas.
- Frutas del bosque:Todavía se pueden encontrar frambuesas y las últimas moras.
- CojonesSe encuentran nueces y avellanas, que se conservan durante mucho tiempo.
- Tunas:Se recogen principalmente en el sur de Italia.
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