Dolores de cabeza y dieta: alimentos que debemos evitar y alimentos que pueden ayudar

Evite las frituras, los edulcorantes y los quesos curados. En su lugar, consuma frutas, verduras y jengibre.

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ALIMENTOS QUE DEBES EVITAR PARA EL DOLOR DE CABEZA

DOLORES DE CABEZA Y NUTRICIÓN

 
La relación entre la dieta y los dolores de cabeza es muy estrecha. Hay alimentos que incluso pueden desencadenarlos, y a quienes sufren cefaleas tensionales, por ejemplo, se les aconseja no consumirlos. Cocina china. Si bien entre los alimentos recomendados para prevenir y también para aliviar el dolor en caso de dolor de cabeza, se encuentran frutas, verduras y jengibre.

 

ALIMENTOS A EVITAR

Il dolor de cabeza Es implacable. Y, por desgracia, muchos italianos lo padecen, con diagnósticos difíciles de reconstruir y tratamientos aún más confusos. No existen alimentos que provoquen este tipo de dolor, pero hay algo que ya está científicamente comprobado: Algunos alimentos pueden causar dolores de cabezaEspecialmente en personas con mayor riesgo. Para el dolor de cabeza, no se recomiendan las carnes ricas en nitritos y nitratos.

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ALIMENTOS QUE PROMUEVEN LAS MIGRAÑAS

En particular, hay 10 productos que deberíamos evitar si sufrimos de dolor de cabeza. Aquí los tienes.

  • Cioccolato . Es un alimento típico que tiene muchas propiedades beneficiosas, pero lamentablemente es malo para quienes sufren migraña.
  • Gelato En este caso no son los ingredientes los que crean problemas sino el resfriado y lo que conlleva.
  • Café. Quienes sufren de dolores de cabeza no deben exceder las tres tazas al día. Abstinencia de cafeína, a la larga, puede provocar molestias en la cabeza.
  • Bebidas alcohólicas. Algunas personas tienen problemas con el vino tinto, otras con el vino blanco y otras con la cerveza. En general, quienes sufren de dolor de cabeza deben minimizar el consumo de alcohol.
  • Embutidos y carnes procesadas. Contienen nitritos y, por lo tanto, pueden causar dolores de cabeza. Se ha descubierto, mediante investigaciones con muestras de personas que sufren dolores de cabeza con frecuencia, que el dolor comienza, en el 5 por ciento de los casos, después de comer algunos embutidos o carnes procesadas.
  • Alimentos con edulcorantes. También aquí el problema surge de los ingredientes: aalta dosis de azúcares Crea problemas para las personas expuestas a dolores de cabeza.
  • Bebidas y refrescos dulces. Por las mismas razones que con los alimentos, con la complicación añadida de las llamadas bebidas dietéticas. Contienen aspartamo, que no es adecuado para quienes sufren de dolor de cabeza.
  • Quesos curados y condimentos de la cocina china. En este caso, el demandado es el glutamato monosodio, una sustancia que favorece los ataques de dolor de cabeza.
  • Frito. Evitar por el contenido de aceites de maíz y girasol.
  • Papas fritas. Por las mismas razones que los alimentos fritos en general.
  • Frutos secos

¿POR QUÉ EVITAR LA COCINA CHINA SI SUFRES DE DOLORES DE CABEZA?

Aunque aún no existe evidencia científica al respecto, a las personas que sufren dolores de cabeza frecuentes se les desaconseja la cocina china. Esto se debe a que... cocina orientalEn la cocina china, en particular, el glutamato monosódico, un potenciador del sabor, se utiliza ampliamente. El glutamato, entre otras cosas, también se usa para realzar el sabor de productos industriales como aperitivos, salsas, cubitos de caldo y sopas. El término "cefalea de restaurante chino" se refiere a la aparición de cefaleas tras el consumo de glutamato monosódico.

¿Qué lo empeora? MAL DI CABEZA?

En primer lugar, tenga cuidado con el alcohol, especialmente con el vino tinto, debido a la presencia de taninos, que pueden causar dolor de cabeza. En cuanto a su dieta, tenga cuidado con los alimentos que requieren una digestión más compleja.

¿Algunos ejemplos? Frituras, cebollas, frutos secos, chocolate, exceso de café y cualquier otra bebida con cafeína, además de quesos curados, pan caliente y pizza. Según las recomendaciones de... Fundación VeronesiTambién es importante prestar atención a la leche, el yogur y la crema agria, así como a ciertas sustancias, como los nitratos utilizados para conservar embutidos y embutidos. Y si le gusta usar cubitos de caldo, sopas en sobre y comida asiática, tenga cuidado con el glutamato monosódico.

Otro aspecto a tener en cuenta es la cantidad de alimentos ingeridos durante las comidas: los excesos pueden ralentizar y cansar el proceso digestivo, aumentando el riesgo de dolores de cabeza en individuos predispuestos.

ALIMENTO QUE AYUDA CONTRA LA MAL DI CABEZA

El dolor de cabeza, que en Italia afecta a entre el 60 y el 90 por ciento de la población, también se puede combatir en la mesa. Con alimentos Son correctas aquellas que, de alguna manera, tienen un efecto preventivo.

Según la Fundación Veronesi, quienes sufren de dolor de cabeza deberían optar por pan, pasta y arroz integrales, pero también por frutas y verduras frescas, legumbres, pescado y carne frescos, y zumos y batidos recién exprimidos. Y, por supuesto, no olviden la importancia de una dieta equilibrada.

MAL DI CABEZA Y VITAMINAS

Si sufre de dolores de cabeza frecuentes, además de cuidar su alimentación, incluyendo la reducción del consumo de sal, podría complementar su dieta diaria con vitaminas y minerales, especialmente durante la temporada de calor. Se recomiendan diversas vitaminas para el dolor de cabeza: desde la vitamina B2, que aparentemente ayuda con las migrañas, hasta la vitamina B1. Pero la vitamina D también desempeña un papel importante: según un estudio, estudio De hecho, la deficiencia de vitamina D aumenta el riesgo de sufrir dolores de cabeza crónicos.

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