Centro solidario en Milán para combatir el desperdicio de alimentos

En el corazón de Milán, en Via Santa Croce 15, se ha inaugurado el quinto centro solidario contra el desperdicio de alimentos, ubicado en la Asociación Ibva. Este nuevo centro se suma a otros ya activos en los municipios de Isola, Lambrate, Gallaratese y SogeMi, todos ellos enmarcados en la Política Alimentaria municipal lanzada en 2015. Los centros solidarios de Milán operan según un modelo B2B (empresa a empresa), recibiendo excedentes de alimentos de supermercados y comedores de empresa. Los productos recogidos se distribuyen posteriormente a personas necesitadas a través de organizaciones como el Banco Alimentare, la Cruz Roja y Cáritas. Solo en 2021, estos centros recuperaron más de 170 toneladas de alimentos, equivalentes a 340 comidas distribuidas.

El nuevo centro en Via Santa Croce está equipado con almacenamiento refrigerado y estanterías para productos secos, gestionado por voluntarios que organizan la distribución. Algunas entregas serán realizadas por So.De – Social Delivery, una asociación que utiliza bicicletas de carga y vehículos eléctricos, reduciendo así el impacto ambiental de sus operaciones.

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Fuente de la imagen de portada: Facebook

El proyecto es candidato al Premio Non Sprecare 2024, en la sección Asociaciones. Para enviar sus proyectos, siga las instrucciones proporcionadas quiénes.

PROYECTOS ACTUALES PARA EL PREMIO NON SPRECARE 2024: 

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