Etiquetas láser para alimentos: Suecia ahorra plástico y energía con una marca natural.

ETIQUETAS LÁSER PARA ALIMENTOS

La pegatina pegada a un patata o un tomate, a primera vista, Puede parecer un pequeño desperdicio de plástico en comparación con los millones de toneladas que se consumen en el mundo, pero es precisamente con pequeños gestos que comienzan las revoluciones, incluso las ecológicas. Eliminarlas por completo, entre otras cosas, conduciría grandes ahorros en energía y emisiones de CO2Por esta razón, la empresa holandesa de frutas y verduras Naturaleza y más se ha aliado con la cadena de supermercados sueca Ica por sviluppare una nueva técnica de etiquetado del tutto "Bio". En lugar de los de plástico adhesivo, en Aguacate y batatas, comenzaron a utilizar un “marca natural”.Se trata de auténticas etiquetas láser para alimentos que utilizan una luz intensa para eliminar ciertos pigmentos de la piel de los productos.

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REDUCIR LAS EMISIONES DE PLÁSTICO

Obviamente someter los alimentos a esta práctica No afecta su bondad en lo más mínimo y el marcado, una vez retirada la piel, no deja marcas en la pulpaDesde Ica han anunciado que solo para el aguacate, esta medida conllevará a una ahorrando 200 kilómetros de plásticoLa tecnología láser también produce un 1 por ciento menos de emisiones de carbono que los procesos necesarios para producir una pegatina de tamaño similar.

ETIQUETAS DE ALIMENTOS ORGÁNICOS

Esta iniciativa no solo ahorra plástico sino que también registra una reducción significativa en papel, tinta y pegamento, así como la energía para producirlos y transportarlos. Una ganancia que también puede producir mayores ingresos en el supermercadoEn la cadena sueca, una quinta parte de los clientes que compran frutas y verduras dicen que prestan atención a sostenibilidad del producto. “Las ventas orgánicas están impulsadas por una conciencia ambiental, como los riesgos de cambio climático y la esperanza en los beneficios para la salud de estos productos – explica Peter Hagg, gerente comercial de Ica al periódico anglosajón La pestaña  Guardian – Los compradores jóvenes también eligen productos en Dependiendo del impacto ambiental del embalajeY sabemos que esta tendencia será cada vez más importante en los próximos años."

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