PROHIBICIÓN DEL USO DE GLIFOSATO EN ITALIA
Por el momento, el glifosato Sigue vendiéndose en grandes cantidades en Europa (1 millón de toneladas al año y 10 mil en Italia) a pesar de una vasta literatura, más de 90 mil documentos, que subraya su importancia. riesgos y peligros para la saludDe todos ellos. Y a pesar de una declaración perentoria de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) de 2015, según la cual el glifosato se define como "probablemente cancerígeno".
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DETENER EL USO DE GLIFOSATO EN ITALIA
Mientras tanto, frente a la habitual Europa ociosa, lenta e impotente, países individuales Ya han tomado algunas medidas contra el glifosatoItalia sigue estancada en las declaraciones de principios y limitaciones parciales del uso de este pesticida mortal, mientras FranciaUn país donde la agricultura es estratégica, no solo económicamente, y donde los grupos de presión agrícolas son muy fuertes, ha superado el estancamiento. Y ha anunciado que, independientemente de la decisión a nivel europeo, il El glifosato será eliminado por completo en el país al final del mandato presidencial de Emmanuel Macron.
¿QUÉ ES EL GLIFOSATO?
es Uno de los herbicidas más utilizados en la agricultura en el mundo., y no solo. Sintetizado por primera vez. en 1950 por un químico suizo, comenzó a comercializarse como herbicida en la década de 1970 por Monsanto. Inicialmente utilizado para eliminar malas hierbas Antes de la siembra: con la aparición de plantas genéticamente modificadas y por tanto resistentes al glifosato, el herbicida empezó a utilizarse incluso después de la siembra. siembra.
¿PARA QUÉ SE UTILIZA EL GLIFOSATO?
A qué ¿Para qué se utiliza el herbicida? Para limpiar campos, parques, huertos, caminos y bosques de maleza. Pero también se utiliza para secar granos antes de la cosecha y cosechar las mazorcas más rápidamente. El glifosato funciona porque bloquea una enzima que solo se encuentra en las plantas y, por lo tanto, es eficaz.
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USO DE GLIFOSATO EN ITALIA
En nuestro país, no es posible cultivar plantas genéticamente modificadas, pero el glifosato aún se utiliza en la agricultura. Aplaudimos a la exministra Béatrice Lorenzin por tomar esta valiente decisión. Durante su mandato, la ministra Lorenzin implementó un decreto. algunas restriccionesMuy enérgica sobre el uso de este producto mortal y tóxico. Primero: el uso de glifosato está prohibido.En parques, jardines, campos deportivos, áreas de juegos infantiles, patios y zonas verdes interiores, complejos escolares e instalaciones sanitarias.En segundo lugar, la prohibición se aplica también a la agricultura, durante la cosecha y la trilla, o cuando el productos de la tierra están a punto de llegar a nuestras mesas. Tercero: en Italia están Se revocan nuevas autorizaciones para productos fitosanitarios.
RESTRICCIONES AL USO DE GLIFOSATO EN ITALIA
En cuanto a la agricultura, y a la economía italiana en general, aún se desconoce un elemento crucial para cerrar esta brecha: Italia tiene pleno interés en eliminar el glifosato, no solo por razones sanitarias, que siempre deberían ser una prioridad, sino también por los intereses de las empresas italianas, tanto agrícolas como industriales. Por lo tanto, El no al glifosato es un sí al interés nacional, del sistema del país.
I beneficios Son evidentes. En el sector agrícola, nuestra excelencia, donde estamos consolidando una primacía europea gracias también a la extraordinaria calidad de nuestros productos y la alta competitividad de nuestras empresas, es la agricultura ecológica. Es decir, un área de producción en la que el glifosato ya está excluido. Por lo tanto, las empresas de agricultura ecológica en Made in Italy Ya han absorbido los costos de eliminar el glifosato, y si acaso, serán nuestros competidores extranjeros quienes tendrán que lidiar con este problema.
Una segunda ventaja económica se refiere a la sector industrialExisten alternativas al glifosato, ampliamente disponibles en el mercado, y a menudo implican innovaciones en procesos y materiales en los que toda la cadena de suministro del Made in Italy está muy adelantada. Un ejemplo: el glifosato puede eliminarse con... mantillo Esto implica cubrirlo con lonas de plástico biodegradable. Nuestros agricultores tienen amplia experiencia en acolchado, y las empresas italianas están a la vanguardia de los plásticos biodegradables a nivel mundial, no solo en Europa. Por lo tanto, tenemos un gran interés en eliminar el glifosato.
DAÑOS DEL GLIFOSATO
El glifosato se utiliza ampliamente en la agricultura., sino también por las administraciones públicas para la limpieza de bordes de carreteras y vías del trenUna razón más para eliminarlo y sustituirlo por sustancias menos peligrosas, que la industria italiana ya es capaz de producir y comercializar. Por el contrario, el glifosato está protegido, incluso con operaciones poco transparentes. cabildeo en los límites de los delitos previstos por los códigos penales, por las grandes multinacionales, en primer lugar Monsanto.
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RIESGOS DEL GLIFOSATO
Es evidente, por tanto, que en esta batalla hay fuertes intereses en juego en la industria química mundial y en los grandes productores agrícolas que utilizan el herbicida. No es de extrañar que...Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA), con sede en Parma, Italia, siempre se ha distanciado de las investigaciones y advertencias de la OMS sobre los riesgos cancerígenos del glifosato. ¿Y cómo lo hizo? De la manera menos transparente posible, con una declaración genérica de que la Autoridad de Seguridad Alimentaria «no ha demostrado con certeza los efectos cancerígenos del glifosato». ¿Quizás preferimos esperar a que el número de muertos sea «seguro»?
Sin embargo, no hace falta ser catastrofista para ganar esta batalla. Desafortunadamente, para ser honestos, debemos reconocer que la agricultura en general ha logrado un gran progreso en el mundo occidental, gracias en parte a los agentes químicos. Pero Hoy estamos en condiciones de pasar página.Y conocemos los daños que causa el glifosato, empezando por el riesgo de ciertos tumores específicos, confirmado por una amplia literatura científica. Así como el daño ambiental y económico causado por el herbicida es cierto y está documentado: mata insectos y aves, poniendo así en peligro el propio medio ambiente. la biodiversidad.
Por último, centrar toda la batalla en un sí o un no al glifosato es otro error.agricultura Hoy en día, en nuestro continente, la situación es en gran medida insostenible: insecticidas altamente venenosos, desechos tóxicos, uso excesivo de antibióticos, por ejemplo, en la producción de carne. Suficiente para estar preocupado, sin alarmarse constantemente. Y suficiente para trabajar intensamente, tan intensamente como sea posible, en el búsqueda de alternativas válidas. En primer lugar, brindando apoyo concreto a agricultores y empresas industriales de la cadena agroalimentaria para que emprendan el camino hacia la sostenibilidad. Esto también redunda en su propio beneficio.
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