Todo empezó con la panadería que Vittorio, el panadero que la dirigió durante más de medio siglo, cerró en 2019 para jubilarse. No era solo una panadería, sino un centro neurálgico para toda la comunidad de San Leo, el pueblo medieval con vistas al valle de Marecchia en la provincia de Rímini.
La Cooperativa leontina Fer-Menti, liderada por Samuele Nucci, de 30 años, reunió a un grupo de vecinos de San Leo que asistían a la escuela con Lorenzo Cagnoli, un famoso panadero local, y posteriormente reabrió la histórica panadería del pueblo. El mismo patrón se repitió con el minimercado, propiedad de las hermanas Elisabetta y Rosalba Olei, quienes deseaban jubilarse. La cooperativa asumió la gestión, salvándolo del cierre. Así, entre panadería y minimercado, la cooperativa de vecinos de San Leo se convirtió en el motor que salvó al pueblo de la despoblación total y lo relanzó como destino de turismo cultural, con restaurantes locales.
La última iniciativa de la cooperativa Fer-Menti se llama "La Bottega Diffusa" y busca combatir la despoblación en el Alto Valle del Marecchia creando vínculos positivos entre agricultores, artesanos, artistas, residentes y turistas. A través de una campaña de financiación colectiva, ofrecen la oportunidad de apoyar esta singular iniciativa y recibir dulces recompensas y experiencias inolvidables en el encantador pueblo de San Leo. Quienes se sumen a la campaña tendrán la oportunidad de vivir unas vacaciones verdaderamente especiales en el corazón de San Leo. Entre las experiencias que se ofrecen se encuentran: Un aperitivo en la tienda del pueblo histórico con productos locales., una cena romántica en el centro histórico, y una emocionante Visita a una granja de cabras de cachemira cerca. Además, Talleres creativos de cerámica y pintura, dirigido por artistas y artesanos locales, le permitirá descubrir la riqueza cultural y artística del pueblo.
Fuente de la imagen de portada: Altarimini.it
Lea también:
- Hornos colectivos: donde el pan se elabora de forma autónoma
- El horno de Vicenzo en manos de un maestro panadero discapacitado
- Horno comunitario: En Andria se vende el pan producido en terrenos confiscados a la mafia.
¿Quieres ver una selección de nuestras novedades?
- Suscríbete a nuestro Newsletter haciendo clic aquí;
- También estamos en noticias de Google, activa la estrella para agregarnos a tus fuentes favoritas;
- Síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.