RECETAS CON SOBRAS DE PANDORO Y PANETTONE
Entre los artesanales comprados en la pastelería y los que nos regalaron familiares y amigos para celebrar con nosotros el Navidad, hay muchos panettone y pandori que encontramos en casa últimamente. Afortunadamente, salvo que se indique lo contrario, estos productos se conservan durante mucho tiempo: una buena razón para reutilizarlos como un dulce para el desayuno.
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RECETAS CON SOBRAS DE PANDORO Y PANETTONE
Alternativamente, aquí está dos recetas Fácil y rápido de transformarlos en nuevos y sabrosos postres. Aprovecha también esta oportunidad para preparar estos postres junto con niños:Una excelente oportunidad para explicarles lo importante que es evitar el desperdicio de alimentos y comer productos nutritivos y saludables.
RECETA CON SOBRAS DE PANDORO: TIRAMISÚ
Para empezar, para alegría de grandes y pequeños, aquí os dejo una receta. Para transformar las sobras de pandoro en un delicioso tiramisú:
Ingredientes
- 250 g de pandoro
- huevos 2
- 300 gr de mascarpone
- 2 cucharadas de azúcar
- Un vaso de café
- 2 cucharadas de brandy
- Cacao (según sea necesario)
preparación
- Batir las yemas de huevo y el azúcar en un bol con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté espumosa.
- Añade el mascarpone frío, el brandy y mezcla.
- Batir las claras de huevo con una pizca de sal y mezclarlas con la crema di mascarpone.
- Colocar las rebanadas de pandoro en el fondo de una fuente para horno, humedecer con la mitad del café y continuar con una capa de la crema preparada.
- Repite las capas hasta que te quedes sin ingredientes.
- Déjalo enfriar en el frigorífico unas dos horas y, antes de servir, espolvorea el cacao en polvo sobre la superficie del bizcocho.
RECETA CON SOBRAS DE PANETTONE: TARTA DE MANZANA
Y si el pandoro se convierte en un sabroso tiramisú, El panettone se transforma en una deliciosa tarta de manzana.Aquí está la receta:
Ingredientes
- 400 g de panettone duro cortado en rebanadas
- 400 g de leche
- 1 limón (ralladura)
- 2 manzanas
- Licor de almendras amargas (al gusto)
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
preparación
- Corta el panettone en rebanadas y luego colócalas en un molde forrado con papel de horno.
- Vierte unas cucharadas de azúcar glas sobre las rebanadas de panettone. licor con almendras amargas y después de pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y distribuirlas sobre las rebanadas de panettone.
- En un bol batir la leche, los huevos, el azúcar y ánimo Rallar limón y verterlo sobre las manzanas.
- Hornea a 170 grados durante unos 30 minutos y tu tarta de manzana hecha con restos de panettone estará lista.
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