Cómo reciclar una paloma de Pascua

Tú también encuentras tu casa llena de palomas PascuaUn buen consejo es reutilizarlos para el desayuno. Como alternativa, aquí tienes algunas ideas irresistibles para transformarlos en nuevos postres y darle a tu comida un final delicioso.

Bolitas de colomba y ricotta con pistachos picados

La primera receta que os proponemos es sencilla y sabrosa: bolitas de colomba y ricotta con un delicioso toque de pistachos crujientes.

Ingredientes

• 4 rodajas de colomba
• 200 g de ricotta fresca
• 2 cucharadas de marrasquino
• grano de pistacho

preparación

• En un bol, desmenuzar 4 rebanadas grandes de colomba, añadir 200 g de ricotta fresca, 2 cucharadas de marrasquino y mezclar hasta obtener una mezcla suave.
• Con las manos, haz bolitas de unos 5-6 cm de diámetro y rebózalas en los pistachos picados.
• dejar en el frigorífico durante un par de horas para que se compacten y luego servirlas en la mesa.

Pastel con restos de pastel de colomba

Otra alternativa es hacerlo Un pastel vestido con ropa nueva, enriqueciendo las sobras con un poco de crema.

Ingredientes

• Yemas 4
• 4 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de harina tipo 0
• 2 vaso de leche
• Jugo de medio limón

preparación

• Combine 4 yemas de huevo, 4 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de harina 0, mezclar bien con un batidor para no formar grumos.
• Añade gradualmente 2 vasos de leche fria, mezclar y poner al fuego, cocinar durante 6-8 minutos sin que llegue a hervir.
• Una vez cocida la nata, déjala enfriar por completo, luego añade el zumo de medio limón y mezcla: tendrás una crema excelente con la que decorar tus láminas de colomba.
• Forrar un molde con rodajas, humedecerlas con jugo de fruta y luego rellenar con la crema fría., y completar con otras rodajas, mojando nuevamente: En la superficie poner más nata, un poco de cacao amargo o incluso mechones de nata fresca o granos de avellanas.
• También puedes crear porciones individuales de pastel, utilizando un vasito de helado para cada invitado.
• Coloque una rodaja de Colomba en cada taza., humedecerlo con jugo de fruta (o alternativamente con jugo de limón diluido con un poco de agua) y verter 3-4 cucharadas de crema, de manera de cubrir completamente la capa de colomba.
• Decora la superficie de la taza con un poco de cáscara de naranja y chocolate negro, a voluntad.

Lea también:

• Cómo reciclar los restos de chocolate de los huevos de Pascua
• Cestas de Pascua DIY: 10 ideas (VÍDEO)
• Pastel de paloma de Pascua: la receta para prepararlo en casa

Receta

Nombre de la receta

Recetas para reciclar palomas de Pascua

autor

No desperdicies

Publicado en

2026-04-06

Tiempo de preparación

20 m

Tiempo de cocción

20 m

tiempo total

40 m

voto

3.5 Basado en 3 Comentario (s)