Cómo hacer una pequeña despensa en la cocina

Ventajas

• Acceso instantáneo: Siempre tendrás a mano los ingredientes y utensilios que usas con más frecuencia, sin tener que abrir puertas ni rebuscar en los armarios.
• Mayor sensación de espacio: En comparación con un mueble cerrado, una estructura abierta puede hacer que cocina Más ligero y menos voluminoso, especialmente en espacios pequeños.
• Elemento decorativo: frascos de vidrio, especias, libros de cocina, cestas de fibra natural y pequeñas plantas aromáticas pueden transformar el despensa en un punto central de la cocina.
• Te anima a mantener el orden: Todo está a la vista, por lo que es más fácil darse cuenta de lo que falta, evitar duplicados y mantener la comida organizada.
• Reducción de desperdicios: Consultar el stock de inmediato te ayuda a consumir antes los productos que están a punto de caducar y a planificar mejor tus vacaciones. gastos.
• Personalización: Puedes cambiar fácilmente la disposición de los estantes y accesorios según tus necesidades, sin necesidad de grandes intervenciones.
• Coste generalmente más bajo: una composición con estantes abiertos a menudo requiere menos materiales y herrajes que una despensa completamente cerrado.

desventajas

Cómo realizar un pedido

En la despensa , el orden lo es todo, porque ayuda a mantener todo bajo control y facilita no solo encontrar los productos, sino también comprender de inmediato qué se puede preparar para el almuerzo y la cena.

Además, al organizar los productos de forma ordenada, evitas, por ejemplo, abrir dos paquetes de pasta a la vez. Organizar la despensa implica realizar una serie de tareas que deben repetirse periódicamente.

• Limpieza

Primero, limpia tu despensa con frecuencia , pasando un paño humedecido con agua y vinagre por estantes, cajones y cualquier otra superficie. Antes de organizar tus compras, recuerda revisar las fechas de caducidad para no guardar productos caducados. También puedes clasificar los productos por categoría para encontrarlos más fácilmente cuando necesites cocinar. Coloca los artículos que usas con más frecuencia al frente y deja los que usas con menos frecuencia al fondo.

• Especias, aceite y vinagre

La despensa es el lugar ideal para guardar especias , que deben mantenerse alejadas de la luz y el calor, y aceite y vinagre, que prefieren ambientes frescos. Por lo tanto, una despensa fresca y con poca luz es aún mejor.

• pasta y arroz

Si quieres mantener la pasta, el arroz y la harina organizados en la despensa , colócalos en recipientes herméticos de vidrio o plástico para evitar infestaciones de polillas.

• Patatas y cebollas

Para las patatas, las cebollas y el ajo, la despensa es ideal, siempre y cuando no guardes estos productos en estantes cerrados, sino que optes por armarios abiertos o estantes bajos.

• Leche y jugos

La leche de larga duración y los zumos de frutas sin abrir deben guardarse de forma segura en la despensa , ordenados por fecha de caducidad.

• Áreas dedicadas

Organiza tu despensa creando áreas específicas, por ejemplo:

• • pasta, arroz y cereales;
  • conservas y legumbres;
  • harinas e ingredientes para pasteles;
  • especias y condimentos;
  • refrigerios y desayuno.

• Cocina pequeño

Si tu cocina es pequeña, guarda solo los alimentos de uso diario al alcance de la mano (por ejemplo, en los armarios cerca de la estufa) y mantén los demás alimentos fuera de la vista. Así evitarás que se echen a perder prematuramente con el calor.

• Pequeños accesorios

Cómo mantener alejados a los insectos

• Con bolsas repelentes de polillas, colocadas aquí y allá, puedes evitar que lleguen las polillas. Puedes hacerlas tú mismo metiendo flores de clavel o laurel en trozos de medias que ya no usas.
• Para mantener alejados a los insectos, también puedes tomar una naranja y perforarla con clavos de olor. Luego coloca la naranja sobre una despensa y eso es todo. Incluso un pañuelo empapado en aceite de lavanda y colocado entre los estantes soluciona el problema.
• Para mantener alejados a los insectos, prepare una mezcla de harina y ácido bórico en proporción de 1 a 3, colóquela en un recipiente y póngalo en el fondo del despensa.
• Entre los remedios no dañinos que se deben evitar despensa insectos De todos los tipos, merecen una mención las trampas de feromonas, que se pueden comprar cómodamente en línea. Estas trampas se pueden colocar en el exterior o en el interior. despensa pero siempre lejos de la luz y las corrientes de aire. Las trampas tienen una película protectora que debe retirarse para que las polillas de la comida puedan ser atraídas y luego adherirse a la superficie adhesiva. De esta manera desinfestará el despensa de forma rápida y eficaz.

exención hecho por sí mismo

Si no tienes espacio para una despensa , no te desanimes. Para empezar, muchos alimentos quedan genial en una terraza o un balcón sencillo. Después, puedes dedicarte a crear una despensa casera . Aquí te mostramos el método y los materiales que necesitas para construir una despensa pequeña y completa en tan solo cinco pasos. Elegante, práctica y, sobre todo, fácil de montar.