Jardinería doméstica: puedes cultivarla incluso en espacios pequeños

Puedes hacerlo con cualquier espacio disponible. Compra siempre plántulas ya cultivadas. Y composta los restos de comida.

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Cómo cultivar un huerto en casa en el balcón

No es cierto que un huerto solo se pueda crear en espacios amplios. Jardines y terrazas. Incluso un pequeño balcón puede estar bien cuidado, especialmente con verduras, y brindar la gran satisfacción de comer productos cultivados localmente. Solo necesitas elegir la tierra y las plántulas adecuadas, plantarlas con cuidado y considerar la exposición y la luz del balcón al seleccionar las verduras. Incluso puedes crear un jardín colgante en casa.

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10 consejos para cultivar un huerto en casa

Para crear un huerto casero sin gastar dinero y con la certeza de obtener buenos resultados, hay algunos aspectos a tener en cuenta. Aquí tienes los 10 esenciales:

  • Comprar plántulas ya cultivadas Trasplantar a macetas grandes. El tamaño de las macetas debe ser proporcional al tamaño de la hortaliza que se cultiva. El calabacín, por ejemplo, crece en macetas de 50/60 cm de diámetro y 40/50 cm de alto. La lechuga, el apio, la achicoria y muchas hierbas aromáticas pueden crecer en macetas de 30 cm de diámetro y 20 cm de alto.
  • Comience siempre con verduras de ciclo corto O empieza con las hierbas aromáticas más sencillas. Si te encantan las flores, elige verduras y frutas que florezcan o sean decorativas, como collectcini, la acelga, la fresas, los tomates cherry.
  • Las plántulas ya crecieron Se pueden trasplantar desde finales de marzo hasta finales de abril.
  • En cuanto a el sueloNo compres macetas baratas, porque la calidad lo es todo. La tierra puede ser tradicional, prefertilizada o orgánica prefertilizada. Las macetas deben prepararse con arcilla expandida o grava en el fondo. Agrega arena gruesa a la tierra. La arena, que debe representar aproximadamente el 10% del total, drena fácilmente.
  • Para crecer bien, las plantas necesitan su propio espacio vital.Por lo tanto, deje al menos 70 cm de espacio entre las plantas de calabacín; por ejemplo, al menos 40 cm para los tomates y 25 cm para las lechugas. Por lo tanto, averigüe cuánto espacio debe dejar entre las plantas según su especie.

Cómo empezar

Lo primero es entender qué se necesita. Hay tres condiciones esenciales para cultivar un huerto en interiores: la primera es la luz solar. La fuente de luz solar directa determinará dónde, cuándo y qué cultivaremos. La segunda es el agua: lo ideal es un lugar con humedad constante, y se recomienda regar con más frecuencia y con menos agua. Finalmente, la tercera es la tierra o compost: debe ser fértil, añadiendo fertilizante cuando sea necesario. Si no hay tierra disponible, se pueden usar macetas.

Huerto casero de bricolaje

Un huerto casero debe adaptarse al espacio disponible. Esto se aplica al método de trasplante de plántulas, la posible alternativa de cultivo en macetero y el riego.

  • Al trasplantar las plántulas, riégalas bien y luego espera hasta que la tierra esté seca antes irrigarCuanto más calor haga, más riego necesitarás, sobre todo en los bordes de la maceta y no directamente en las raíces. Riega al anochecer para que las plantas tengan toda la noche para absorber el agua, que se evapora rápidamente si toca el suelo a pleno sol.
  • Si tu balcón está inundado de luz todo el día, puedes plantar cualquier variedad de verduras; de lo contrario, simplemente planta valeriana, achicoria, col, acelga, perejil y todas aquellas plantas que no necesitan mucha luz.
  • Si su balcón está ubicado en una calle concurrida de la ciudadCubre las macetas con una tela no tejida (TNT) que evitará que el polvo fino se acumule en las plantas, a la vez que permite que el sol y el agua se filtren. Obviamente, lava bien las verduras con... bicarbonato de sodio cuando estén listos para ser consumidos.
  • Si necesitas espacioUna buena solución es un huerto en caja. Puedes crear uno fácilmente reciclando una caja de fruta y llenándola de tierra para plantar tus plantas. Usa tela de yute en lugar de plástico y verás que puedes lograr excelentes resultados en un espacio pequeño.
  • Para regar tu huerto en casa Siempre prioriza ciertas horas del día. Muy temprano por la mañana o al atardecer. Con la puesta del sol, la planta tiene tiempo de sobra para absorber el agua durante la noche. No riegues vertiendo agua sobre las plantas, sino comenzando desde abajo, desde las raíces. A partir de este punto, el agua ascenderá sin riesgo de choque térmico.

Cómo elegir contenedores

Para crear un huerto en casa, la elección de recipientes es muy amplia: junto a las clásicas macetas (siempre es mejor la terracota que el antiestético plástico), hay cajas de madera y contenedores reutilizados, incluidos cajas de hojalata Amplio y colorido. Si quieres ahorrar espacio, también puedes optar por rejillas verticales o experimentar con un minicultivo hidropónico.

¿Qué cultivar?

Si eres un cultivador experimentado , puedes empezar desde semillas: tendrás la ventaja de poder seguir el ciclo de vida completo de la planta, disfrutar de mayor variedad y ahorrar dinero. Sin embargo, es más difícil obtener buenos resultados y aumenta la probabilidad de que las plagas ataquen las plantas.

Si eres principiante , te recomendamos empezar con plántulas: las plantas serán más resistentes y fáciles de cultivar. También puedes considerar un jardín sinérgico , una excelente alternativa ecológica. Ahora veamos las plantas más adecuadas para un jardín doméstico.

Rábano

Esta planta es muy fácil de cultivar. No requiere cuidados ni tierra especiales; solo necesita humedad regular, aunque el riego puede no ser abundante.

lechuga

Un clásico que no puede faltar en tu huerto. La lechuga requiere mucha agua y fertilizante, pero es fácil de cultivar.

Spinaci

Para asegurar un aporte constante de hierro, las espinacas deben regarse con moderación pero con frecuencia; la tierra debe mantenerse húmeda. Tienen una necesidad particular de nitrógeno, por lo que se recomienda fertilizar el suelo antes de la siembra.

cebolla

Otro clásico, fácil de cultivar. No requiere cuidados ni tierra especiales. Lo mismo ocurre con las chalotas, que tienen un sabor ligeramente más delicado.

Hierbas

Albahaca, romero, orégano, perejil… hay muchas hierbas aromáticas que puedes cultivar en interiores. Solo evita colocarlas cerca de las ventanas durante las épocas más frías del año.

ajo

El ajo también se puede cultivar en seco , sin necesidad de riego.

Patatas

Sí, las patatas también se pueden cultivar en interiores, en prácticas bolsas de yute. Solo asegúrate de colocarlas en un lugar amplio y bien iluminado, ya que crecen bastante rápido.

Cómo hacer compost

El compostaje doméstico ayuda a reducir los residuos a la vez que proporciona nutrientes naturales a las plantas, sin necesidad de fertilizantes. En esencia, se eliminan dos tipos de residuos de una sola vez. Al compostar en casa, evite únicamente ciertos restos de comida: carne, productos lácteos y alimentos grasos.

La importancia del jardín desde la antigüedad hasta nuestros días

El jardín siempre ha sido fundamental para la vida doméstica, incluso en la antigüedad. El filósofo Francis Bacon afirmó que «Dios creó el primer jardín». Y para Cicerón, «además de una biblioteca, siempre debe haber un jardín y un huerto». Aquí encontrarás las conexiones más profundas entre la jardinería y grandes figuras históricas, junto con la recomendación de un libro imprescindible sobre el tema.

Trabajar en el jardín mes a mes

Para quienes cultivan hortalizas, no hay un mes sin trabajo. Cada mes hay que cosechar frutas o verduras, pero también sembrar. Y, por supuesto, hay que seguir trabajando. Veamos qué tareas hay que realizar en el huerto, mes a mes:

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