Coleccionismo de vino: el riesgo de desperdiciar el placer de una buena copa (galería de fotos)

COLECCIÓN DE VINOS –

Recopilación de botellas de vino Es una tendencia, una pasión, un gran negocio. Y un perversión potencial. Con un riesgo fundamental: el desperdicio de todos los placeresIncluyendo beber en compañía, acompañado de una buena copa de vino. Esto es lo que escribe el periódico Il Manifesto al respecto. sarantis thanopulos, psiquiatra, psicoanalista y también un profundo conocedor de vinos.  

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De todas las experiencias gustativas, la del vino es la más adecuada para representar metafóricamente la experiencia erótica: la profundidad, intensidad y complejidad de las sensaciones, la finura y elegancia de la expresión, la persistencia de la experiencia placentera. Aprender a beber vino podría ser parte de una buena educación sentimental (También necesario para la experiencia cultural, como leer un libro o escuchar música). Nos enseñaría a no destruir el objeto deseado, usándolo como herramienta de descarga, por necesidad, sino a respetar su esencia intrínseca. naturaleza, transformando nuestras expectativas y actitudes en función de las revelaciones y descubrimientos que nos brinda.

COLECCIONANDO VINOS ANTIGUOS –

Para los amantes del vino, las noticias no son buenas. Si la calidad del producto ha mejorado en promedio es sobre todo en términos de uniformidad, agrado o potencia.El carácter, la originalidad, la territorialidad (la particularidad expresiva de un vino basada en su territorio) son innegablemente aplanadores. Al mismo tiempo Los precios de los vinos más famosos han alcanzado cotas impensablesTanto es así que, la mayoría de las veces, incluso aquellos que pueden permitirse comprarlos no los beben. Prefieren coleccionarlos porque su valor aumenta dramáticamente con el paso de los años.. Sin embargo, es poco probable que estos vinos, con excepción de algunos vinos fortificados de muy alta calidad, duren más de unas pocas décadas.Una vez transcurrido su vida útil fisiológica, son líquidos imbebibles. Esto no les resta valor como... mercado que sigue aumentando, mientras que su valor de uso desaparece. Siempre que no se abran, permanecen en su sarcófago.

El valor del vino como objeto de colección aumenta a medida que disminuye su utilidad. El vino se ha convertido obra de arteCon la diferencia de que el objeto artístico en sí aspira a la permanencia, el vino es, de hecho, efímero. Mientras que el arte de lo efímero pretende desacralizar el acto creativo, la rebelión contra la idealidad, la afirmación de que un producto de existencia transitoria se eleva a la eternidad, es el triunfo de la idea sobre la vida real. La del vino es una recoger perverso.

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COLECCIONISTAS DE VINOS VINTAGE –

El coleccionismo está vinculado a la idealización del objeto y a la identificación narcisista con él.Coleccionar objetos (en colecciones privadas o públicas) no es en sí algo negativo: es parte de un amor propio que aspira a la persistencia temporal del objeto amado (en la multitud de sus expresiones). El coleccionismo degenera si se disocia del uso de los objetos coleccionados: la elaboración de los testimonios del gusto, las concepciones y las pasiones de una época(civilización), que permite la apropiación afectiva e ideacional de las transformaciones y da a nuestra existencia un valor diacrónicoCuando las colecciones de objetos son un antídoto a la incapacidad de usar y disfrutar las cosas, la relación con el legado del pasado (aquello que, al persistir, da sentido a la transformación) se vuelve puramente consoladora.

Lo que se utiliza (a nivel sublimado o no) cae dentro de la infinita variedad de la experiencia, donde la dispersión de la cuidar Y la atención perjudica el compromiso y la satisfacción. Cuando uno vive en el plano del consuelo, los objetos, al no estar hechos para ser usados, son indiferenciados, inmóviles. Su multiplicación en forma de colección (en realidad la repetición de lo mismo), sirve para producir la ilusión de movimientoEl coleccionismo en su extremo detiene la vida. El símbolo pierde su objeto: La idea del buen vino devora y destruye el vino mismo..

LOS GRANDES COLECCIONISTAS DE VINOS

Según el blog Rutas del vino Estos son los mayores coleccionistas de vino de la historia. Descubrámoslos juntos; incluso hay algunas sorpresas:

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