Vamos a hablar sobre escuelas virtuosas cuando comida sobrante en cantinas No se desperdicia, sino que se destina a los más necesitados. Tras las iniciativas de Turín e Novara De lo que ya os hemos hablado también las escuelas de Milán Toman una posición contra el desperdicio de alimentos.
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EL PROYECTO PARA RECUPERAR LOS SOBRAS DE COMIDA EN LOS COMEDORES – El Municipio, en colaboración con Milano Ristorazione, proporcionará todos los niños una cesta especial en la que pueden guardar y llevar a casa la fruta, pan, yogur o el pudín que no han consumido durante el almuerzo.
Pero no solo, Los alimentos también serán donados a familias necesitadas, a ancianos del barrio o a personas sin hogar atendidas en centros de voluntariado..
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Como señala Milano Ristorazione Cada día se desechan aproximadamente 8,6 toneladas de restos de comida de los comedores escolares., un enorme desperdicio de comida considerando el enorme número de personas en Milán que están en riesgo de pobreza.
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En particular, El proyecto se implementará en tres fases:
La primera fase, actualmente en marcha, incluye La donación de los excedentes de comidas preparadas en las escuelas al nuevo centro de acogida en Via Pollini, hecho en Locales tomados de la mafia y gestionado por City Angels. Banco Alimentare también participa en la iniciativa recuperando fruta y pan de las escuelas y luego distribuirlo a sus centros. La colaboración se extenderá posteriormente a otras organizaciones.
En la segunda fase, en cambio, La entrega a los pequeños estudiantes de esta bolsa especial en la que pueden guardar la comida sobrante.Es posible que las canastas infantiles también se puedan distribuir a las parroquias de la zona que tengan contacto con yo pobre.
Finalmente, La tercera y última fase del proyecto estará dedicada a personas mayores con dificultades económicas.Tendrán la oportunidad de recoger las comidas sobrantes en la escuela más cercana a sus hogares. El Municipio ya ha identificado un grupo inicial de aproximadamente 500 personas. anciano Personas mayores de sesenta años que reciben ayuda financiera. La operación se gestionará en colaboración con una asociación del tercer sector.
Una bonita y útil iniciativa que demuestra el interés por la necesidad de evitar el desperdicio y que esperamos que pronto se extienda a otras ciudades y escuelas en Italia.
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