BOTELLAS DE ALGAS ROJAS
Por un lado, nos vemos abrumados por las botellas de plástico (se producen 35 mil millones al año en todo el mundo), pero por otro, afortunadamente, también están surgiendo alternativas que no generan residuos. Como las botellas hechas de polvo de algas rojas (agar-agar) y agua : flexibles, duraderas y, sobre todo, no contaminantes, se producen según la idea de una economía circular, donde nada se desperdicia.
Esta extraordinaria innovación fue descubierta por Ari Jonsson, un estudiante de treinta años de la Academia de Arte de Reikiavik en Islandia, quien inventó una botella completamente biodegradable hecha de material derivado de algas rojas. Esta innovación podría resolver el problema de larga data del vertido de plástico en el mar . Según un informe publicado en el Foro Económico Mundial de 2016, al menos 8 millones de toneladas de plástico terminan en el mar cada año . Es como si un camión de basura vertiera todo su contenido al agua sin parar cada minuto durante 365 días. Actualmente, hay más de 150 millones de toneladas de plástico en el mar, y quienes pagan el precio más alto son las especies vivas y vegetales. Numerosos peces consumen las micropartículas de plástico presentes en los mares del mundo, comenzando por el Mediterráneo, y casi siempre terminan en nuestros platos.
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BOTELLAS DE ALGAS
Una botella de plástico tarda unos mil años en descomponerse. Gracias al proyecto de Ari Jonsson, envases de plástico biodegradables, un envase de plástico cumple su función mientras está en contacto con los líquidos que contiene, y luego comienza a descomponerse rápidamente, perdiendo volumen hasta desaparecer por completo.
La botella se presentó en DesignMarch —un festival de diseño y arquitectura celebrado en Reikiavik— y recibió una gran acogida. Teniendo en cuenta que el 50 % del plástico se usa solo una vez y luego se desecha, la botella de este estudiante islandés es revolucionaria . No solo evita la liberación de sustancias tóxicas, sino que además se recicla.
El proyecto podría representar el primer paso hacia una revolución en el envasado de bebidas. Además, el envase sería comestible, al estar hecho de una mezcla de agua y agar-agar. Su consumo eliminaría la necesidad de descomposición y tendríamos mares mucho más limpios, para beneficio de todos.
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