El nombre proviene del cultivo especial: el te blanco, de hecho, se obtiene con una selección muy rigurosa que favorece sólo los brotes cubiertos de una pelusa de color blanco plateado.
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¿Qué
Cosechado en un rincón remoto del mundo, aporta un sabor delicado y único a tu taza, no solo un deleite para el paladar, sino también una verdadera panacea para la mente y el cuerpo. El té blanco es el más preciado de todos los tés disponibles gracias a sus métodos de cosecha y procesamiento menos artificiales y más naturales que sus primos, el negro y el verde.
este té Se recomienda beberlo a unos 60 °C (140 °F) y solo se necesitan un par de minutos para disfrutarlo al máximo, lo que lo hace especialmente rápido de preparar. Veamos todas las propiedades y beneficios del té blanco, una auténtica panacea para la salud y el bienestar.
Cultivo
El té blanco viene cultivado en una región particular de China y se cosecha de las plantaciones al amanecer solo dos días al año en primavera. Además de China, el té blanco también se cultiva en India, Japón y más recientemente en Indonesiaen África del Este, Por CáucasoY, en SudamericaLa característica distintiva de este té es que se cosecha de plantas jóvenes y brotes tiernos con pelos blancos alrededor, de ahí su nombre. Los brotes y las hojas se cuecen al vapor y se secan lentamente. A diferencia del té negro o verdeEl té blanco no se enrolla, sólo se oxida ligeramente, lo que lo convierte en uno de los tés menos procesados y más naturales.
Beneficios
Este té es rico en antioxidantes que protegen al cuerpo de los daños causados por los radicales libres que dañan el organismo.. Los radicales libres, con el estrés y los malos suministrar Puede dañar la piel y provocar su envejecimiento prematuramente, beber té blanco mejora el mantenimiento de una piel joven y radiante.
Tiene el poder de reducir la presión arterial y diluir la sangre, mejorando la función arterial. Té blanco. También mejora la densidad ósea. Ayuda al cuerpo a prevenir la osteoporosis y la artritis, y refuerza el sistema inmunitario gracias a sus efectos antibacterianos y antivirales. El té blanco contiene pequeñas cantidades de flúor y otros nutrientes que mantienen los dientes fuertes y sanos, y tiene un efecto protector sobre dientes y encías.
Algunas investigaciones han demostrado los beneficios dietéticos de beber té blanco, que ayuda a metabolizar los azúcares contenidos en los carbohidratos, promoviendo una adecuada pérdida de peso cuando se combina con una dieta equilibrada.
Propiedad
- 0,22 gramos de proteína
- 8 miligramos de potasio
- 1 miligramo de magnesio
- 1 miligramo de sodio
- 0,02 miligramos de hierro
Varietà
- Pai Hao Yin Zhen. Esta es la variedad más rara y cara. ¿La razón? Se cosecha solo de los brotes más tiernos y jóvenes.
- Gong Mei. Tiene un sabor más fuerte y afrutado que todas las demás variedades.
- Shou Mei. La variante menos valiosa: se elabora básicamente con hojas previamente desechadas.
- Pai Mu Tan. Incluye tanto los brotes como las hojas, y por ello tiene un sabor más intenso que otras variedades.
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