Beneficios de las peras: propiedades y recetas

I beneficios de las peras Hay muchas: ayudan a combatir los radicales libres, pero también fortalecen el sistema inmunológico, contribuyen a mantener un peso saludable, siempre que se consuman de forma equilibrada, y son ricos en fibra. pera Es el fruto del árbol más conocido como pera. Se encuentra principalmente en Europa, China y América, aunque su origen es precisamente este último. El éxito de esta fruta reside precisamente en su sabor y su dulzor distintivo, que la hacen exquisita. Pero ¿es saludable consumirla y en qué cantidad? Averigüémoslo.

Propiedades nutricionales

Para comprender mejor las características nutricionales de las peras, es necesario profundizar en sus componentes. En primer lugar, la pera es... aproximadamente el 90 por ciento está compuesto de aguaPor eso es ideal para quienes necesitan una dieta equilibrada con abundante líquido. Además, es rico en vitaminas, minerales y fibra. Y, en concreto...

• Vitamina c
• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B3
• hierro
• zinc
• Magnesio
• fósforo
• Fútbol
• sodio
• potasio

Aunque parezca extraño, la cáscara contiene casi la mitad de la fibra de toda la fruta. Cabe recordar que, gracias al betacaroteno, la luteína y la zeaxantina, las peras son un excelente antioxidante y un alimento perfecto para un estilo de vida saludable. Dieta equilibrata y variada.

Beneficios

Tras un minucioso análisis microscópico, descubrimos que las peras tienen varios beneficios. Entre los más conocidos se encuentran:

• Alta digestibilidad
• Fortalece el sistema inmunológico
• Protege el tejido cardíaco
• Es una fruta de bajo índice glucémico.
• Fuente de fibra
• Ayuda a mantener un peso saludable.
• Contiene antioxidantes

Por tanto, está claro que integrar esta fruta en una dieta saludable sólo puede traer beneficios al organismo.

¿Por qué las peras te hacen ir al baño?

No se pueden comparar con el ciruelas pasas, pero la presencia de fibra de la pectina, un diurético natural, ayuda a regular y reducir el riesgo de estreñimiento. De hecho, el consumo regular de peras puede tener un ligero efecto laxante.

¿Cuántas peras puedes comer al día?

Comer todos los alimentos de forma equilibrada es el secreto de una buena salud. Por lo tanto, incluso en el caso de las peras, se recomienda no consumir más de... dos unidades por díaDe esta manera podrás disfrutar de los beneficios de las peras sin exagerar.

¿Por qué comerlos con cáscara?

La razón es sencilla. Dentro de la cáscara de las peras hay... fenoles natural de la acción antioxidanteY su valor es mucho más de cuatro veces superior a la cantidad de pulpa. Además, cerca del 50 % de la fibra de la fruta se encuentra aquí. Pelarla implica perder buena parte de su valor nutricional.

Cómo almacenarlos

Las peras no deben guardarse en el refrigerador. Lo ideal es una cesta con base de paja. Si están muy maduras, puedes usarlas para mermelada o macedonia. También puedes congelarlas. En este caso, pélalas y córtalas en cubos pequeños (sin el corazón). Mientras tanto, hierve un litro de agua con 250 gramos de azúcar durante unos minutos. Deja enfriar el azúcar y viértelo sobre los cubos de pera, que luego puedes congelar. Hasta seis meses.

Recetas con peras

Para disfrutar plenamente de los beneficios de las peras, no hay mejor manera que con las recetas. Aquí te recomendamos algunas:

• Pastel de pera y ricotta:la receta para hacerla bien suave, sin desperdiciar peras maduras.
• Pastel de pera y yogur:para reutilizar las peras maduras y evitar el desperdicio.
• Pastel de pera y ciruela con chocolate:la receta imaginativa que utiliza fruta madura.

Esta fruta es versátil, aunque se usa principalmente en postres. Sus propiedades la hacen atractiva en todos los sentidos. Por eso, lo mejor es incorporarla a tu dieta y, quién sabe, incluso probar alguna de estas deliciosas recetas.

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