Brodo di cappone: l’antica ricetta
Una preparazione più semplice e salutare del brodo a base di carne. L’importante è farlo cuocere lentamente
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Cebolla caramelizada: la receta perfecta para la mesa navideña
El hojaldre sin mantequilla se puede preparar con antelación, incluso el día anterior, y guardar en el refrigerador. Las cebollas se pueden conservar a temperatura ambiente.
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Biscotti natalizi decorativi: la ricetta da preparare insieme ai bambini
Preparate i biscotti natalizi decorativi pochi giorni prima di Natale, per gustarli, prima con gli occhi, e poi con il palato, ancora freschi e fragranti.
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Ensalada navideña buena todo el año
Se puede preparar en solo 15 minutos y es muy saludable.
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Pane di castagne, ottimo per la marmellata e i formaggi
L’antica ricetta che prevede 2-3 ore per la lievitazione e 45 minuti per la cottura.
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Guiso de alcachofas y patatas
Un plato único y sencillo, increíblemente fácil de preparar. Un toque de perejil y vino blanco seco.
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Croissant salati con gli spinaci: la ricetta perfetta per l’aperitivo in casa
Serviteli caldi o tiepidi, come antipasto o come secondo piatto. Ottimi anche come ricetta antispreco.
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Autosvezzamento: così i bebè partecipano ai pasti della famiglia (VIDEO)
Assaggi graduali degli stessi cibi dei genitori. Ovviamente senza sale e con bocconi piccoli. E per qualsiasi dubbio parlarne sempre con il pediatra.
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Tagliatelle con harina de castañas y pesto
Una receta genovesa muy especial. Se prepara en 20 minutos.
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Guiso de pollo con champiñones y castañas: La receta
Se avanza un po’ di spezzatino, non dimenticate che è ottimo anche il giorno dopo ed è perfetto anche per il pranzo in ufficio.
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Mousse di castagne con granella di nocciole
Servite la mousse di castagne in ciotole individuali. Al posto della granella di nocciole potete usare frutta secca, scaglie di buon cioccolato fondente o un ciuffo di panna montata
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Tarta caprese de chocolate con castañas
Una receta perfecta para aprovechar las castañas cocidas que te sobran. El resultado es realmente satisfactorio.
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Sopa de cebolla: una receta que aprovecha las sobras de pan duro
Disfruta de la sopa bien caliente y, al gusto, enriquécela con un poco de pimienta.
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Come usare la piramide alimentare (VIDEO)
Uno strumento grafico e semplice, formulato su basi scientifiche. Per mangiare e bere con piacere, ma proteggendo la nostra salute.
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Donuts, fritti o al forno: la ricetta per la colazione dei bambini
Le famose ciambelle americane fatte con vari colori. Il tocco della scorza di limone. Si conservano per un paio di giorni.
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Soupe à l’oignon: la ricetta di un piatto tipico francese
Una zuppa di cipolle davvero deliziosa, con il formaggio gruyère, e un vero e proprio comfort food autunnale.
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Risotto con castañas, speck y manzanas
La mejor variedad es la Golden Delicious. Añade medio vaso de vino blanco seco.
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Pesto de col negra con nueces
Se tarda unos veinte minutos en prepararlo y el sabor es realmente único.
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Petti di pollo con gli acini d’uva
Potete usare l’uva bianca o quella rosata. La cottura dura 30 minuti.
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Melitzanosalata, la crema di melanzane greca che profuma di menta e limone
La melitzanosalata è ottima con l’aperitivo, spalmata sui crostini di pane, come antipasto e, nella stagione più calda, in alternativa al primo piatto.
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