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Con el 30 por ciento de los alimentos comprados por los italianos terminando en la basura, los trucos de la cocina antidesperdicio se revelarán por primera vez con la "mesa de sobras" preparada por Coldiretti el domingo 3.

Adriana Bazzi MILÁN – Comer papas fritas es como fumar marihuana: te vuelve adicto. Un grupo de investigadores italianos y estadounidenses ha descubierto por qué las comidas grasas sacian tanto y por qué es tan difícil dejarlas.

Dijimos que si redujéramos el desperdicio de alimentos en tan solo un 20%, podríamos proporcionar almuerzo y cena a los 8 millones de personas que viven en la línea de pobreza. Hoy veremos cómo podemos lograrlo.

¿Cuántas veces compramos un alimento porque leímos la etiqueta y nos convenció el contenido? Siendo sinceros, muy pocas. Pocas, porque hacerlo haría la compra menos divertida. Es como leer...

¿Has considerado alguna vez el potencial de desperdicio de electricidad en tu casa mientras estás fuera? Mantener todo bajo control cuando estás en casa es muy fácil. Gracias a nuestros consejos, ahora deberías poder:

Verdiana Amorosi www.greenme.it El uso frecuente de champú, como todos sabemos, tiene un impacto significativo en el medio ambiente, pero según los últimos descubrimientos científicos, también provoca un aumento de peso corporal. En resumen, lavarse el cabello con frecuencia con...

ACEITE DE LINO. Un tratamiento especial para cabello seco y quebradizo. Masajea el aceite en el cuero cabelludo durante unos minutos y luego lava con champú. LIMÓN. Para el exceso de sebo y la caspa.

Reciclar es bueno, la recogida selectiva de residuos es obligatoria y reducir los residuos es deseable. Pero si, junto con estas buenas prácticas, también aprendiéramos a darle una segunda oportunidad a los envases, además de contribuir a...

La Organización Mundial del Turismo (OMT, una agencia de la ONU) lanza un conjunto de herramientas gratuito para calcular y reducir la huella de carbono de hoteles, complejos turísticos e instalaciones turísticas. El conjunto de herramientas electrónico, llamado Soluciones Energéticas para Hoteles, permite a los gerentes...

Ir al trabajo en bicicleta es sin duda la opción más ecológica. Claro que la distancia no siempre lo permite, pero ¿qué tal si combinas la bicicleta con el transporte público? Hay que reconocer que, a menudo,

'Heterodirigidos' e inconscientes, nos movemos entre los estantes del supermercado en busca del producto rebajado: ya no nos guiamos por la lista de la compra escrita antes de salir y, por tanto, por nuestra capacidad de decisión,

La Ecteinascidia Turbinata es un pequeño organismo que vive en las raíces de los manglares del Caribe y podría representar un punto de inflexión en el tratamiento de algunos tipos de cáncer de ovario contra los que, hasta ahora, no existían fármacos.

Una red social con fines educativos. O una forma de convertirse en un agricultor 2.0. Se llama Grow the Planet y es el sitio web creado por una startup italiana que destacó en TechCrunch.

A menudo lo pasamos por alto, pero lo cierto es que cada uno de nosotros produce una gran cantidad de residuos a diario, que contaminan y requieren la construcción de vertederos e incineradoras. Reducirlos no es difícil.

Cualquier ejercicio físico que active el corazón también ayuda a retrasar el envejecimiento cerebral, retrasando el momento en que empieza a ralentizarse. Esta es la conclusión de un importante estudio de la Clínica Mayo.

Los CD y DVD son ahora un clásico de los residuos contemporáneos. ¿Cuántos hemos quemado para guardar archivos que ya no necesitamos? Incluso los hemos usado en el campo para ahuyentar gorriones. Pero ¿alguna vez...?