Terapia hortícola: qué trata y cómo funciona

ORTOTERAPIA

BENEFICIOS DE LA ORTOTERAPIA

A la vanguardia están las mujeres. Lideran un pequeño ejército, cuyas filas crecen día a día, en el campo para afirmar el potencial de una nueva cura: laterapia hortícola. O más bien un remedio natural, incluso en patologías graves, para ser utilizado junto a los medicamentos y al trabajo tradicional de médicos, psicólogos y analistas.

Catalina Viganò, psiquiatra, trabaja en el Hospital Luigi Sacco de Milán, donde unas veinte personas con trastorno bipolar o depresión acuden al centro de día cada día. Algunos, cuando muestran interés y placer por la naturaleza, visitan el jardín del gran parque del hospital. Siembran hortalizas según la temporada, cosechan albaricoques y melocotones, podan las plantas, preparan pesto y... mermeladasY mientras tanto, a medida que crece su autoestima en sus habilidades manuales, emergen del agujero negro de la soledad y se sienten parte de un grupo, de una comunidad. Mejoran.

(En la imagen, el huerto del hospital Luigi Sacco de Milán.)

Marzia Ghiberti, en la ASL 2 de Turín, utiliza la terapia de jardín como parte fundamental de su actividad como logopeda y, trabajando con niños entre plantas y flores, consigue fortalecer su lenguaje, su voz y su comunicación.

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ORTOTERAPIA EN HOSPITALES

Incluso en Italia, como en el resto del mundo, la terapia hortícola aún no ha superado el obstáculo de la verificación científicaEs un tratamiento demasiado reciente para garantizar su eficacia con estadísticas fiables y certificadas. Por ello,asociación italiana terapia hortícolaFundada en 2014, ha puesto en marcha un estudio de campo que, a finales de 2018, permitirá procesar los resultados de las diversas experiencias. Pero ya hay una sorpresa. En tan solo unos meses, han llegado más de 150 proyectos de hospitales, residencias de ancianos, centros de rehabilitación y residencias de ancianos. Y abarcan desde...Hospital pediátrico Meyer en Florencia (donde también se trataautismo) al jardín terapéutico de San Camillo en el Lido de Venecia, donde el contacto diario con el verde forma parte de los protocolos para las enfermedades neurodegenerativas más graves de los ancianos, el Parkinson y el Alzheimer.

En Génova, por iniciativa de la ASL 3, en el espacio verde del antiguo hospital psiquiátrico de Quarto y en la zona de Pino Soprano, se ha creado una huerta Gestionado por unos cuarenta pacientes, de entre 26 y 50 años, y supervisado por el Departamento de Salud Mental. El proyecto se llama "Cultivando la Salud" y los pacientes acuden en pequeños grupos, durante la mañana, para cultivar...huerta Por Pino Soprano, acompañado de dos psicólogos. Si el experimento funciona, se extenderá a otras zonas de la región donde se atiende a personas con problemas de salud mental. Con el objetivo de combinar el trabajo enhuerta a la covivienda para personas mayores frágiles y a su posterior colocación en empresas agrícolas locales.

ORTOTERAPIA EN RESIDENCIAS PARA PERSONAS MAYORES

DONDE SE FORMAN LOS ORTOTERAPEUTAS

Los ortoterapeutas se desarrollan y se forman, combinando múltiples habilidades transversales. Como en la escuela de vanguardia de Fundación Villa GhigiEn Bolonia, donde Valentina Bergonzoni organiza cursos con créditos para diversas asignaturas. Se imparten clases de botánica, agricultura, historia del paisaje y entomología, mientras que en el Hospital Sant'Orsola se ofrecen consultas de terapia hortícola para mujeres jóvenes con trastornos alimentarios, anorexia y bulimia. En el futuro, si la investigación científica lo permite, la Asociación Italiana de Terapia Hortícola, bajo la dirección de Nicoletta Caccia, espera incorporar esta disciplina al ámbito del Servicio Nacional de Salud. Por ahora, gracias a su crecimiento en las regiones italianas, el ejército de terapeutas hortícolas ya ha ganado una primera batalla. Han logrado definir definitivamente la diferencia entre cuidar un jardín (una afición o pasión) y sanar a través de la jardinería (una actividad terapéutica multidisciplinar).

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¿QUÉ ES LA HORTOTERAPIA?

Cultivar un pedazo de tierra, cuidar un... huerta o un jardín son actividades que se presentan como una panacea para la bienestar y salud, terapias reales para alcanzar la felicidad. Mientras que el contacto con la naturaleza ayuda al cuerpo a reaccionar ante estímulos adversos, reduciendo las formas de... canalEl verde ayuda a afrontar la vida porque infunde coraje e estimula el optimismoAlgunos estudios también han demostrado que la jardinería y la terapia hortícola reducen a la mitad el uso de analgésicos. Sin embargo, muchos hospitales, escuelas y espacios públicos se están centrando en la vegetación para reconectarnos con la tierra.

TERAPIA DE JARDINERÍA Y HORTÍCOLA

Cultivar un huerto y una jardín Trae gran satisfacción. Se requiere amor, compromiso, cuidado y dedicación para cuidar las plantas y luego ser recompensado con sabores, colores y aromas invaluables, cultivados con los frutos de nuestro trabajo. Este es el secreto del cuidado de la tierra y las plantas: recompensar el esfuerzo y la dedicación de las personas con frutos y flores.

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TERAPIA DE JARDINERÍA Y HORTÍCOLA EN LA ESCUELA

La proliferación de huertos y jardines en las escuelas permite a niños y jóvenes dedicarse al cuidado del medio ambiente, observar de cerca el crecimiento de frutas y verduras y aprender la importancia de consumir alimentos de temporada y de proximidad.

Los niños que crecen rodeados de vegetación y naturaleza también, se enferman menosLlevar aunque sea una sola planta al colegio ayuda a los más pequeños a comprender la sucesión de las estaciones, a aceptar los cambios, a encargarse de algo Sin dejarlo morir.

En las principales ciudades italianas la Jardines de saludTalleres de estilo de vida para mejorar la salud infantil y la prevención. El proyecto abarca desde nutrición hasta actividad física, incluyendo la jardinería como medicina natural.

TERAPIA DE JARDINERÍA Y HORTÍCOLA EN LA VIDA COTIDIANA

La naturaleza recompensa nuestros esfuerzos con su gran belleza. Cuidar plantas y flores no depende de tener una mano verde o negra, sino del deseo de ayudar a un organismo vivo a crecer. Consumir alimentos cultivados en casa también les otorga un valor diferente: ya no es solo un alimento en sí mismo, sino una ecosostenibilidad total.

JARDINES TERAPÉUTICOS

I jardines terapéuticos Son lugares dentro de hospitales y residencias de ancianos, equipados con espacios verdes que sirven no tanto por razones estéticas, sino para tratar ciertas patologías específicas. En particular, los jardines terapéuticos, o jardines curativos en inglés, son muy útiles para personas en terapia por diabetes, depresión, problemas respiratorios e incluso...obesidadLos jardines terapéuticos se crean mediante la colaboración de equipos de expertos, entre los que se encuentran, además de médicos, botánicos, sociólogos, agrónomos y expertos en educación ambiental.

(La imagen de portada muestra el huerto del hospital Luigi Sacco de Milán.)

CÓMO CREAR Y CUIDAR UN HUERTO:

• ¿El huerto? Una cuestión de filosofía y política. A Cicerón, Bacon y Stalin les encantaba.
• Herbicidas naturales para el jardín: aquí tienes los mejores. Desde vinagre hasta bicarbonato de sodio (fotos).