Sequía: ¿Qué significa la falta de agua?

La excelencia agroalimentaria del Made in Italy está en peligro. Un estudio de ISPOS encargado por Finlandia reveló que esta amenaza asusta al 97 % de los italianos. Mientras tanto, hemos aprendido a desperdiciar menos agua.

sequía

¿Qué piensan los italianos sobre el gasto de consumo?agua¿Dónde ven los principales puntos críticos? ¿Y cómo han... cambiaron sus estilos de vida ¿Cómo reducir los residuos? Estas preguntas se responden mediante investigaciones realizadas IpsosEn nombre del grupo finlandés. Con muchas sorpresas.

¿QUÉ ES LA SEQUÍA?

La primera preocupación, en términos de factores de riesgo, se refiere a: Excelencia en el sector agroalimentario, un peligro percibido por el 97 por ciento de los italianos. Para escasez de agua, para fenómenos atmosféricos relacionados con laemergencia climáticaPor el sequíaPor otra parte, la agricultura made in Italy es uno de los sectores más afectados por la reducción del agua disponible, porerosión del territorio, con el consiguiente aumento de la desertificación y la sequía. Y estamos hablando de una sector vital para el sistema del país: un sector que genera en conjunto unos ingresos de 31,3 millones de euros, un récord europeo, por delante de Francia (302 millones de euros) y España (29,3 millones de euros).

EL DERRETIMIENTO DE LOS GLACIARES TAMBIÉN ES CULPABLE

Luego hay un segundo grupo de preocupaciones, respecto a la reducción del agua disponible combinada con la crisis climática, y se refiere a la progresiva derretimiento de glaciares (el temor lo comparte el 24 por ciento de los italianos) y la conciencia de los problemas de infraestructura que afectan a la red, con enormes pérdidas de agua, especialmente en el regiones del surSólo para dar un ejemplo: en las tres ciudades más grandes de Sicilia, Palermo, Catania y Messina, el desperdicio de agua pública ronda el 50 por ciento.

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¿QUÉ CONLLEVA LA FALTA DE AGUA?

Tercer punto: estilos de vida. Sustentabilidad Ya es una palabra utilizada por todos los italianos (el 97 por ciento de los entrevistados por Ipsos) y, en concreto, hay una gran mayoría de personas que se han vuelto muy atentas al objetivo de reducir el desperdicio de agua, empezando por los domésticos: se trata del 77 por ciento de los entrevistados.

Si el lucha contra el desperdicio de agua y alimentos (El 83 por ciento de los italianos declara haber reducido el desperdicio de alimentos en casa) es tan compartido, de la misma manera que los italianos están convencidos (57 por ciento) de que la falta de agua Podría tener un impacto devastador en la agricultura italiana y pedir a los agricultores (42 por ciento) que den su contribución para mejorar la sistemas de riego y hacerlos más eficientes. Es decir, con menos desperdicio de agua.

POR APROFONDIRE: El agua es vida. Aprendamos a no desperdiciarla, empezando con pequeños gestos cotidianos.

PROYECTO AGUA EN NUESTRAS MANOS

La tecnología puede jugar un papel esencial para alcanzar estos objetivos tan clamorosos por los ciudadanos, como confirma la investigación de Ipsos, y mientras tanto el proyecto avanza. El agua en nuestras manos por Finish en colaboración con Instituto de Alimentos del FuturoEn 2020 se realizaron intervenciones para hacer más eficiente la distribución de agua en Cilento, para apoyar la producción de tomate cherry amarillo y otras excelencias agroalimentarias locales. En 2021, le toca el turno al limón IGP del Etna, con el objetivo de ahorrar hasta 100 millones de litros de agua para el cultivo de este cítrico siciliano único y maravilloso.

ACCIONES SENCILLAS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE AGUA:

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