Si este año en Año nuevo Si quieres llevar a la mesa deliciosos platos vegetarianos, no te pierdas estas sencillas y originales recetas. Sabrosas, basadas en... verduras, Las verduras y legumbres son Ideal para mantener un estilo de alimentación sostenibleA continuación se ofrecen algunos consejos para tener en cuenta: verduras Desde el aperitivo hasta el postre, incluso elúltimo día del año.
Índice de temas
entradas vegetarianas
Veamos algunas ideas de aperitivos sencillos y sabrosos.
Samosas de verduras
Verduras, ajo, pasas y nueces para preparar esta receta india, vegana y cruda, no necesita cocción, sabrosa y ligera.
Cóctel de tomate, nueces y aguacate
Un cóctel inusual y delicioso elaborado con tomates, nueces y aguacate que deleitará hasta los paladares más exigentes con su originalidad y delicadeza.
Primeros platos vegetarianos
Dos ideas deliciosas, saludables y económicas de primeros platos para servir en Nochevieja.
Rollos de lasaña
Los rollitos de lasaña son un primer plato que puedes rellenar como prefieras y servir en cualquier ocasión. Aquí tienes la versión vegana con ragú de lentejas o bechamel vegana.
Patata Parmigiana
¡La parmesana de patata será todo un éxito en tu mesa de Nochevieja! Una forma deliciosa de empezar el año con sabor y ligereza.
Segundos platos vegetarianos
Segundos platos vegetarianos de Nochevieja para llevar a la mesa que serán muy del agrado de todos los comensales.
Pastel de carne con lentejas
Un pastel de carne sano y nutritivo, sabroso y sin desperdicio, que será una excelente alternativa para sustituir la carne en una dieta vegetariana.
Pastel de patata y ricotta
Una tarta sencilla y deliciosa que aprovecha las patatas y verduras que sobran en el frigorífico. Elegante y apetitosa, presentada en ramequines individuales.
Postres vegetarianos
Y, para terminar la comida, aquí tenéis las recetas de unos pasteles buenísimos y sin desperdicio.
Pastel de harina amarilla
El pastel de harina de maíz es perfecto para cualquier ocasión, ya sea simple o relleno, ¡y es tan fácil de hacer que solo necesitas una taza!
Muffins de panettone
Los panettone o magdalenas pandoro son una forma brillante de reciclar con buen gusto los dulces navideños tradicionales y sin desperdicio.
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