Torta al cocco vegan pronta in un’ora

RICETTA TORTA AL COCCO VEGAN

Una ricetta dal sapore esotico che utilizza farina di coco e latte di cocco nella preparazione per dare un dulce particolare, sfizioso, fresco e senza derivati di origine animale. Al posto delle uova, infatti, troviamo 2 mele mature schiacciate.

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Una torta veganos adatta alla colazione del mattino con una spremuta di arance o da accompagnare al tè del pomeriggio. Possiamo servirla in ogni occasione e saprà conquistare tutti con il suo gusto fantasioso

Ingredientes

• 200 gramos de harina
• 150 gr di farina di coco
• 130 ml de aceite de semilla de girasol
• 200 ml di latte di cocco
• 3 manzanas maduras
• 200 gramos de azúcar morena
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 presa di cannella in polvere

preparación

• Sbucciamo le mele e frulliamole con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e spumoso.
• Aggiungiamo l’olio e il latte di coco e continuiamo a mescolare.
• Ora uniamo le due farine e lasciamole amalgamare al composto montandole per un paio di minuti.
• In ultimo mettiamo una presa di cannella e il lievito in polvere.
• Foderiamo una pirofila con carta forno e versiamo l’impasto.
• Inforniamo a 180° per 45 minuti circa.
• Serviamo in tavola spolverizzandola con farina di coco.

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Receta

Nombre de la receta

Pastel de coco vegano

autor

No desperdicies

Publicado en

2024-05-23

Tiempo de preparación

10 m

Tiempo de cocción

40 m

tiempo total

60 m

voto

2.5 Basado en 2 Comentario (s)